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县商务局关于2013年春节期间食品安全检查的工作方案 　　为加强春节期间食品安全监管，让市民度过一个安全、健康、祥和的新春佳节，根据省、市有关文件精神和县食安委的工作部署，县商务局决定开展2013年春节期间食品安全执法检查工作，特制定本方案。 　　一、成立领导机构 　　县商务局成立食品安全执法检查工作领导小组 　　组 长：xxx 　　副组长：xxx 　　成 员：xxx 　　领导小组下设办公室，龙志友同志兼办公室主任。 　　二、执法检查时间 　　2013年1月28日2月28日 　　三、执法检查内容 　　1 生猪定点屠宰环节的食品安全 　　2 酒类流通环节的食品安全 　　3 商品流通环节的食品安全 　　四、执法检查活动方式及职责划分 　　1 生猪定点屠宰执法检查：县屠宰稽查队负责城区定点屠宰企业的执法检查（重点是病、死猪无害化处理，督查瘦肉精检测和肉品注水情况）。责任领导：盘双金 　　2 酒类流通执法检查：县酒管办在城区随机抽查酒类批发企业、零售店商58家，重点检查酒类批发企业的流通许可、零售店商的零售备案登记和随附单制度的落实情况。责任领导：贺碧生