安全事不小看.ppt

让我们先看看一些图片 但是我们吃的东西安全吗？ 这是鸡还是怪物？ 答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。 什么是食品安全 食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域 第一：油炸食品 第二：腌制类食品 第三：加工类肉食品 第四：饼干类食品 第五：汽水可乐类食品 第六：方便类食品 第七：罐头类食品 第八：话梅蜜饯类食品 第九：冷冻甜品类食品 第十：烧烤类食品 ?注意饮食卫生习惯 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当，会产生有毒物质。 算一下自己的营养状况 请说出下列指示标志的含义。 注 意 儿 童 禁止用水灭火 请说出下列指示标志的含义。 当 心 火 灾 当 心 爆 炸 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 *初二（8）班安全教育主题班会 【案例引入】：2015年8月28日安庆二中高一徐睿同学因食物中毒抢救无效永远的离开了这个世界。孩子的母亲胡女士告诉记者，前段时间，他们一家人去了一趟外地，当天晚上，孩子和父亲在外面吃了一斤羊排喝了冰可乐，随后就出现了不适的症状，后来她也给孩子服用了一些药品，但是孩子的病情没见好转，反而越来越严重了。 【情感体验】：请你想象一下家长那种丧子之痛所表露的情感。活生生的生命就这么没了，天哪！ 过期方便面也会导致中毒！！！！5月20日下午，隆回县二中116名学生陆续吃了从校外一处流动摊点买来的凉皮等后身体不适，集体出现食物中毒症状。　　隆回县疾控部门对涉事摊贩的散装盐、凉拌粉、素米粉进行抽样检查后，发现亚硝酸盐严重超标，从而确定此次学生集体中毒事件系食物中亚硝酸盐含量超标引起。 嘉兴桶装水事件 俗话说：民以食为天，食以安为先。 答：这是长了很多腿和翅膀的鸡。 这是我们吃的馒头吗？ 这个宝宝怎么啦？ 答：宝宝喝了含有三聚氰胺的奶粉生病了 我们每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物质。所以，我们要时刻注意食品安全。 全球十大垃圾食品 你知道吗 危害：导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 危害：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。危害：含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。危害：食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。危害：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。 危害：盐分过高；热量过高，营养价值极低。危害：破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低危害：含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。 危害：含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。含大量致癌物质，导致蛋白质碳化 变性。1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康； 2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播； 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒； 4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期等等； 5、尽量少吃或不吃剩饭剩菜，如果要吃剩饭剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒； 6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠等； 7、不吃无卫生保障的街头食品，小吃等； 评 价 指 标 体重/身高的平方 （kg/m2） 计 算 方 法 营养不良＜18.5 正 常 18.5～25 营养过剩 ＞25 国际上常用的人的体重计算公式 标准体重身高cm-100x0.9kg 校园安全 （一） 课间活动的安全要求 ▲ 不要在狭窄的教室门口、楼道内推推搡搡，拥挤成一团，或者猛冲猛跑，或追跑打闹，以免跌倒摔伤自己或撞伤别人。 ▲ 不要骑在楼梯扶手上下滑。 ▲ 上下楼梯是要尽量靠右行，要走好走稳，以免慌里慌张，失足跌下楼梯。 ▲ 雨天不要在走廊奔跑，在宣传栏处要注意安全。 ▲ 不要在教室内打打闹闹，或耍弄教具或拖把、扫把等，以免被桌椅碰伤或伤到其他同学。 ▲ 进出教室、楼门时，要轻推轻放，用力推门、关门极易使门产生强烈的弹力，撞伤自己和他人。 校园是安全的避风港吗？ 【案例1】：某校原二（15的一女生从我们校园办公楼的过 道经过时，忽然，有一男生从乒乓桌那边飞跑过来，正好撞 到这位女生。当时，这