营养餐实施案.doc

株林镇中心小学 2014年春学生营养改善计划实施方案 为贯彻落实国家、省、高、县有关“学生营养改善计划”的文件精神，确保学生膳食营养得到改善，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，提高学生营养水平，使“营养餐工程”顺利进行，现结合我校实际，特制定本实施实施方案。 指导思想 以科学的发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善学生营养状况，提高学生健康水平，促进儿童正常发育和健康成长。 加强领导，成立专门机构。 1、成立小学学生营养改善计划实施工作领导小组。 组长负责全面统筹，合理安排和落实本校学生营养改善计划的实施工作。 副组长人负责制定学生营养改善计划管理制度、实施方案，核定学校在籍学生数，具体负责方案的落实与实施，负责对营养品发放的监督工作。 成员负责学生改善计划实施的宣传，本班学生营养餐的管理工作，做好本班学生营养品的发放与登记工作，关注学生用餐后的情况，发现意外立即上报。 营养午餐具体实施负责人负责与供货企业的业务联系，落实和信息公示工作，负责学生实名制管理，营养品的验收、保存和留样工作。 营养课间餐发放负责人负责干部营养品的验收和分发工作。 2、成立学生营养餐计划实施监督小组； 主要由家长代表和教师代表组成，主要职责是对学校营养餐实施情况进行全面监督。 三、操作方式 1、营养午餐模式：学生每天中午在食堂打一份价值3元的荤菜，食堂保证每天中午有货真价实的荤菜服务学生；每周一公布本周菜谱，菜谱根据营养学配备，有利于学生健康成长。 2、课间餐模式：课间餐是“奶+x”，由企业配送到学校，学校定于每天上午课间操时间发放营养餐，由各班主任或学生代表到营养餐仓库签名领取营养课间餐并发放到学生手中。 3、不管享受哪种模式的营养餐，学生都要签字存档，以备检查。 四、主要工作措施 1、教导处在每学期初确定义务教育阶段在籍学生人数，并建立电子学籍档案和学生实名制的营养餐管理系统。 2、做好营养餐食品验收，保存和留样工作。确保营养品的质量，不让学生食用过期和变质的营养品。 3、严格做好营养品的发放工作，实行营养餐食品的发放登记和签名制度，防止漏发和重复发放。加强营养品的发放的监督工作，经常组织监督小组到各班了解营养品的发放情况，确保每一位学生都能按时吃到营养餐食品。 4、加强宣传，准确、深入地向社会宣传此项惠民政策，使农村义务教育学生营养计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。并积极向家长、师生宣传营养学知识，帮助他们树立科学的营养观念、养成良好的饮食习惯。 5、畅通信息渠道，及时做好营养餐相关信息的公示工作，广泛征求家长、师生的宝贵意见，不断改进我校学生营养计划实施工作。 6、认真执行《食品卫生法》，做到仓库物品摆放整洁，室外无垃圾，无臭味。 2014年2月15日 株林镇中心小学 2013年秋学生营养改善计划实施方案 为贯彻落实国家、省、高、县有关“学生营养改善计划”的文件精神，确保学生膳食营养得到改善，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，提高学生营养水平，使“营养餐工程”顺利进行，现结合我校实际，特制定本实施实施方案。 指导思想 以科学的发展观为指导，认真贯彻落实国家中长期教育改革和发展纲要，坚持以人为本，把实施营养改善计划作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓，切实改善学生营养状况，提高学生健康水平，促进儿童正常发育和健康成长。 加强领导，成立专门机构。 1、成立小学学生营养改善计划实施工作领导小组。 组长负责全面统筹，合理安排和落实本校学生营养改善计划的实施工作。 副组长人负责制定学生营养改善计划管理制度、实施方案，核定学校在籍学生数，具体负责方案的落实与实施，负责对营养品发放的监督工作。 成员负责学生改善计划实施的宣传，本班学生营养餐的管理工作，做好本班学生营养品的发放与登记工作，关注学生用餐后的情况，发现意外立即上报。 营养午餐具体实施负责人负责与供货企业的业务联系，落实和信息公示工作，负责学生实名制管理，营养品的验收、保存和留样工作。 营养课间餐发放负责人负责干部营养品的验收和分发工作。 2、成立学生营养餐计划实施监督小组； 主要由家长代表和教师代表组成，主要职责是对学校营养餐实施情况进行全面监督。 三、操作方式 1、营养午餐模式：学生每天中午在食堂打一份价值3元的荤菜，食堂保证每天中午有货真价实的荤菜服务学生；每周一公布本周菜谱，菜谱根据营养学配备，有利于学生健康成长。 2、课间餐模式：课间餐是“奶+x”，由企业配送到学校，学校定于每天上午课间操时间发放营养餐，由各班主任或学生代表到营养餐仓库签名领取营