周宁县家乡旅游景点和美食.pptx

高山明珠——周宁县旅游景点与美食盛宴杨铭宇 制作54321醉美周宁雪后山城周宁县，位于福建省东北部，介于北纬 26°53′-27°19′，东经119°06′-119°29′之间。东邻福安，西接政和，北连寿宁，东南与宁德接壤，西南与屏南隔溪相望。土地总面积1046平方公里。地处鹫峰山脉东麓，地势由西北向东南倾斜，平均海拔800米，县城海拔880多米，居全省之冠，素有“高山明珠”之称。旅游景点介绍九龙漈瀑布群可与我国最大的贵州黄果树瀑布媲美　九龙漈瀑布群是省级风景名胜区。位于周宁县城东南13公里处的危峰断峡之中。　九龙漈瀑布群总落差为300米，在长达1000米的流程中连续九级不同的落差穿过峡谷，形成奇绝的飞瀑深潭。九瀑各展奇姿，各具特色，拥有13级阶梯式密集型的大瀑布群，自上而下依次为九龙漈、龙蛙瀑、龙鳄瀑、龙牙瀑、卧龙瀑、龙井瀑、葫芦瀑、龙角瀑及龙口瀑。习近平青年时 摄于九龙漈八闽首景——滴水岩滴水岩风景区位于福建省周宁县城西南30公里的洞宫山麓，与古朴典雅的鲤鱼溪、气势磅礴的九龙祭瀑布群齐名，名载《辞海》。古人题匾曰“八闽首景”，它邻近国家级自然保护区鸳鸯溪的核心地带，依霍童溪上游的叉溪、白水洋溪等处与政和、屏南、宁德三地毗连，山峦起伏，溪涧密布，风景秀丽，成为闽东霍童溪流域旅游风光带的一个重要组成部分。人鱼同乐——鲤鱼溪悠悠鲤鱼溪源于海拔1448米的紫云山麓，汇数十条山涧清泉奔流而下，峰回水转，至浦源村口水势顿减，五弯六曲穿村缓流而过。就在这长里许、宽丈余的有限水域中神奇地遨游着上万尾五颜六色的鲤鱼，“闻人声而来，见人影而聚”，竟相觅食，彩鳞翻飞，仿佛在娓娓诉说着一个神奇的故事。淳朴的爱鱼之风，又诞生了许多有关鲤鱼的神话传说，那是善良村人的美好祝愿，那端庄“鲤鱼仙姑”的笑容该是救郑锡繁公后的会心一笑吧；那枝缠根绕并结连理的“鸳鸯树”应是村小伙子与红鲤鱼姑娘忠贞不渝爱情的见证吧。总之，同溪水一样，说也说不完，正如有人所说的，美丽的风景总伴着美丽的传说。福建“西双版纳”——陈峭陈峭旅游景区，隶属于福建省宁德市周宁县礼门乡陈峭村，距县城45公里，西北与政和县西岩村接壤，距洞宫山风景区4.5公里，西南与屏南鸳鸯溪一水之隔，村落周围绿树成荫，空气清新宜人，属鸳鸯溪东岸。村落海拔936米，村内最高峰石马顶1040米，境内山峦叠嶂，怪石嶙峋，石壁如削，险峻陡峭。历史以来被命名为“中村峭”、“张家峭”“陈家峭”“陈峭”。陈峭村名延用至今。禾溪廊桥舌尖上的周宁泥鳅面甘薯粉条高汤扁肉菜糍、紫菜糍苦菜、蕨菜小笋、松菇魔芋、官司茶乌蛋粿乌蛋粿乌蛋粿，也叫土豆片，口味可酸辣，可咸香。传统的手工做法是将煮熟的马铃薯剥皮之后碾成泥，加入地瓜淀粉揉搓成团，待两者完全混合在一起之后，揪下一小团将之拍成厚度为3-5厘米，直径为10-15厘米后的饼状。待土灶大锅烧起火之后，加入一些猪油，将乌蛋粿烤成型至两面金黄微带脆韧放入一旁晾凉，这样乌蛋粿的面饼就制作好了。这是大家来周宁不得不尝的一种美食。高汤扁肉扁肉，周宁扁食其传统手工制作手法较为简单，将大块精瘦肉，放入石臼内捣成泥，再加上一些小苏打，这样的目的是为了保证肉质弹脆滑嫩。制作好的肉泥用周宁特制的面皮包裹，放入滚烫的开水里汆几分钟，待扁肉浮上水面表示已经熟了，香浓骨汤掺杂着碧绿葱花的美食就出锅了。实在让人吃了一碗还想来第二碗。周宁的扁食和沙县的扁食完全是两个世界的。看似同源同宗，其实完全不是同一个味道。爹包历史上周宁人油炸牡蛎包，就是先用米浆披一层在铁勺上，然后放上些许牡蛎等，再披上一层米浆把牡蛎包在里面，连同铁勺放入滚油锅内炸，待牡蛎包脱离铁勺浮出油面后，上下翻一二次变金黄色捞起即可食用。光饼明嘉靖四十二年（1563年），抗倭英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，连日阴雨，军中不能开伙，戚继光便下令烤制一种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上充当干粮。后来，这小饼流入民间，不但普遍食用，而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公，便把这种小饼叫作“光饼”。周宁特产——魔芋魔芋原本是一种野生植物，后被周宁人引种田间，作为主要蔬菜种植。周宁是高海拔山区，昼夜温差大，雨量充沛、雾多，非常适合魔芋生长，所以魔芋的产量高，病虫害少。而且，魔芋富含维生素，具有降血脂、降血糖、降胆固醇、增加肠蠕动等功能，据说，还可以减肥、抗癌。周宁人还把魔芋制成了特色食品——魔芋糕，每值年节喜庆之日，魔芋糕都是席上一道必备的佳肴。官司茶周宁特产官司绿茶：周宁为省茶叶生产基地之一,官司绿茶为上品。周宁县主产的绿茶清香味醇、耐泡爽口，为各茶商的抢手货。在2000年中国茶文化国际研讨会上，紫云银针被评为金奖，紫云高山大红毫、官司一级花茶被评为优质奖。在2000年中国国际茶博览交易会上，官司毛尖获金奖，官司绿茶获银奖。是绿茶生产的重点县之一，年产量在5