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《旅游管理专业》人才培养方案 一、招生对象与学制 招生对象：本专业招收普通高中应届毕业生。 学制：全日制3年。 二、人才培养目标 本专业面向旅游行业第一线岗位需要，培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业道德素质和行为规范，掌握本专业必需的基础知识，了解旅游企业管理相关环节，具有较强的导游服务能力、旅行社管理能力、旅游景区管理能力和酒店管理能力，能从事旅游企业管理业务操作的高素质、高技能、创业型专门人才。 三、人才培养规格 （一）知识结构 1．掌握本专业必需的文化基础知识。 2．掌握本专业必需的计算机应用基本知识。 3．掌握本专业必需的外语基本知识。 4．掌握本专业必需的法律法规基本知识。 5．掌握本专业必需的旅游管理基本知识。 （二）能力结构 1.专业能力 （1）语言文字表达能力 （2）商务写作能力 （3）英语和韩语交流能力 （4）计算机应用能力 （5）导游服务能力 （6）领队业务能力 （7）英语导游能力 （8）旅游策划能力 （9）旅行社管理能力 （10）前厅服务与管理能力 （11）客房服务与管理能力 （12）餐饮管理与管理能力 （13）康乐服务与管理能力 2.社会能力 （1）社会交往能力 （2）组织能力和协调能力 （3）社会适应能力 （4）团队合作能力 3.方法能力 （1）旅游企业现代化办公能力 （2）旅游服务利用网络能力 （3）旅游管理运用计算能力 （4）可持续发展能力 （5）旅游产品的审美与设计能力 （三）素质结构 1、职业道德方面 (1)了解国家有关法律法规及方针政策； (2)具有正确的世界观、人生观和价值观； (3)具有良好的社会公德和职业道德； (4)具有勤奋好学、爱岗敬业、诚实守信、团结协作的优良品质。 2、身体素质方面 (1)掌握现代体育运动基本知识和基本技能，具有文体特长； (2)身体健康、健美，达到《大学生体质健康标准》所规定的各项指标。 3、心理素质方面 (1) 具有教育部《普通高校大学生心理健康工作实施纲要》（试行）所规定的要求，心理健康，人格完善； (2) 具有较强的心理适应能力和健全的意志品质； (3) 具有理智、真诚、坦荡的性格和良好的人际关系。 （四）毕业条件 本专业必须修满138学分，获得导游证、中级前厅服务员、中级餐饮服务员证、茶艺师、人力资源管理师等职业资格证之一，全国大学英语等级考试A级合格证书，普通话乙等证书，全国计算机等级考试一级证书方可毕业。 四、职业面向 （一）主要就业单位： 1、旅行企业、景区景点 2、大中型酒店 3、与专业（岗位）相关的企事业单位 4、其他与旅游管理相关的单位 （二）主要就业部门： 旅行社、旅游景区（点）、酒店、会展中心的客服部出境部、国内部、策划部、导游部、票务部、地接部门市部前厅部、客房部、餐饮部、人力资源部、销售部、办公室 中级 茶艺师 湖南省人力资源与社会保障厅 中级 4 企业人力资源管理师证书 湖南省人力资源与社会保障厅 三级  六、教学进程表 公共课 序号 课程代码 课程名称 学时合计 理论学时 实践学时 学期、周学时分配表 学 分 核心课程 考核 方式 一 二 三 1 2 3 4 5 6 考试 考查 15+3 16+2 16+2 16+2 16+2 6+10 公共必修课程 1 思想道德修养与法律基础 30 24 6 2 2 √ 2 毛泽东思想概论 32 26 6 2 2 √ 3 公共体育课（2-1） 30 4 26 2 1 √ 4 公共体育课（2-2） 32 4 28 2 1 √ 5 体育选项课（2-1） 32 4 28 2 1 √ 6 体育选项课（2-2） 32 4 28 2 1 √ 7 大学语文 60 48 12 4 4 √ 8 应用文写作 32 16 16 2 2 √ 9 大学英语（3-1） 60 46 14 4 4 √ 10 大学英语（3-2） 64 48 16 4 4 √ 11 大学英语（3-3） 64 48 16 4 4 √ 12 英语听说（2-1） 30 14 16 2 2 √ 13 英语听说（2-2） 32 16 16 2 2 √ 14 计算机应用基础（2-1） 30 14 16 2 2 √ 15 计算机应用基础（2-2） 32 16 16 2 2 √ 16 就业指导 16 16 √ 2 √ 17 形势与政策（讲座