第十四章 广东风俗.pptVIP

粤语 海南大学旅游学院 王永强 羊城迎春花市 广州除夕花市，又叫年宵花市或迎春花市，每年岁暮市郊花农把应时花卉运入广州在街头设市摆卖，市民徜徉其中观赏购买，形成人山人海的“行花街”的独特过年风俗。 羊城迎春花市 广州地处亚热带，四时鲜花盛开，居民素有爱花、种花、赏花的习惯。早在二千多年前的南汉时期，广州南郊已经出现专业种花出售的花农，到明清之际，在广州老城门下已形成花农卖花的经常性花市——“花墟”。一年一度的除夕花市就是由此逐步发展形成的。最初的迎春花市约形成于清代中后期。花市出售的鲜花主要有金桔、桃花、水仙、吊钟、菊花、鸡冠花等等。除夕逛花市的人最多，尤其在吃过“团年饭”后，人们多全家出动，通宵达旦逛花街，直到凌晨时分兴尽而散。 羊城迎春花市 解放后，广州不但保持了花市的传统，而且还使之发扬光大。为了避免花市人群过分拥挤，政府在市区几个地方分设了花市点。凡设花市的道路车辆绕道而行。在马路中央搭棚设摊，供花农和各商业单位租用。近年来，花市除了传统的金桔、水仙、桃花等花卉外，更涌现了荷兰郁金香、日本杜鹃、末沙莲等各种外国名花。 迎春花市是广州人春节的重要内容。鲜花象征生活美满、吉祥，既美化了家居，又陶冶了性情，年年如此，岁岁如此。 广东凉茶 广东特有的“凉茶”功能是清凉散热，解暑去湿，具有保健止渴的作用。不论盛夏隆冬，四时可服。长期成为穗港各界人士喜爱的普遍饮料，历久不衰。 历史