第十章植物成熟和衰老生理.ppt

第十章 植物的成熟和衰老生理 教学提示： 1.教学目的：了解植物成熟、衰老、休眠和脱落的生理生化变化及其机制，为调控植物成熟、衰老、休眠和脱落提供理论依据。 2.教学重点：植物成熟、衰老、休眠和脱落的生理生化变化及其机制。 3.教学难点：植物衰老和脱落的生理生化变化及其机制 第十章 植物的成熟和衰老生理 10.1 种子的发育和成熟生理 10.2 果实的发育和成熟生理 10.2.1 果实生长的特点 10.2.2 果实发育成熟时的生理生化变化 10.3 植物的休眠生理 10.4 植物的衰老生理 10.5 器官脱落生理 10.1 种子的发育和成熟生理 10.1.1 种子的发育过程 10.1.2 种子发育过程中主要有机物质的变化 10.1.3 种子成熟过程中的其他生理变化 10.1.4 种子发育过程中的基因表达 10.1.5 影响种子成熟和化学组成的外界因素 10.1.1 种子的发育过程 1.种胚的发育 2.胚乳的发育 胚乳是由受精极核(初生胚乳核) 发育起来的胚的营养组织，主要功能是积累营养，为发育或萌发中的胚提供养分。 多数种子的发育可分为以下三个时期 1.胚胎发生期 从受精开始到胚形态初步建成为止，此期以细胞分裂为主，同时进行胚、胚乳或子叶的分化。这期间胚不具有发芽能力，离体种子不具活力。