凤凰园烤鸭店开业推广方案.docVIP

制作组：远航团队 指导老师：杜丽春 适用时间：2009年9月——2010年1月 目 录 一、前言 --------------------------第2页 二、相关市场分析---------------------第2页 三、SWOT分析-------------------------第3页 四、组合营销策略----------------------第4页 五、应急预案--------------------------第8页 六，效果评估--------------------------第8页 七、策划预算--------------------------第9页 一、前言 随着经济的发展和人民生活水平的不断提高，餐饮业作为风险较低的行业也如雨后春笋般蓬勃发展起来，现如今餐饮行业大大小小的饭店餐厅数不胜数，众多已知和未知的竞争者使得该行业的竞争异常激烈。 唐山市作为河北省的经济大市，经济飞速发展，餐饮业亦是如此。大众化的消费趋向十分明显，消费者的消费水平不断提高，人们对于吃不再仅仅停留在对于口味的追求，文化、营养、环境等等都被添加到其中来，因此开创独具特色的饮食文化成为餐饮业的发展趋势。 凤凰园烤鸭店是一家以烤鸭为特色，兼营各种风味饭菜的高档饭店，它的出现顺应了当前饮食行业的发展趋势。就整体环境而言，凤凰园