商品是无声的推销员,有效的商品陈列是从合理的卖场布局开始的。卖场布局是一个商品、设施、操作三者如何实现最佳配合的问题。通过新颖、活泼、更具吸引力的卖场设计和合理的布局,直接或间接地不断提高连锁企业门店的营业效率。 学习目标: 能力目标:能够在门店进行货位布局;会进行超级市场主要区域的设置;能够运用磁石理论对门店布局设计。 知识目标:掌握货位布局的原则、要点、类型;掌握通道设计的原则、模式,以及磁石理论的运用。 1门店布局的原则 商品摆放在商店的不同位置,其带来利润的能力是不一样的。经过的人越多,说明这个位置就越好。但各个品种不能都占据最好的位置,并且在决定各品种的位置时,还需要考虑各品种之间的相互关系。商店里最好的位置取决于楼层及在某一层中所处的方位。 在靠近入口处陈列的商品,应是冲动性购买或购买频次高的商品,特别是对超市而言,商品陈列能否尽快诱发顾客购买商品是很重要的。例如,在超市,人们经常购买的商品是乳制品、面包、冷鲜肉、鲜鸡蛋和食用油等生活必需品,将这几种商品均匀配置在超市环形布局的后方,以尽可能达到引导顾客走入超市内部的目的。 在超市中,端架和堆头所处的主通道是客流量最大、人群走过最多的位置,通常陈列惊爆价商品、DM海报商品。通过端架和堆头商品的陈列诉求着商品促销活动的主题概念,对顾客形成引导、提示的作用。每个端架、堆头上商品陈列的品种不应太多,但要做到满陈列,给顾
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