家畜环境卫生学绪论温热环境.ppt

（三）? 对初生仔畜的影响 妊娠期高温可使仔畜体型变小，生活力衰退，死亡率提高。 炎热地区，产秋羔的死亡率很高 。 （四）气温影响生殖的机制 体温升高，酶活性代谢过程紊乱。 高温 采食量减少会出现营养不良，内 分泌活动减弱，抵抗力差。 对公畜影响机制 高温可使公畜睾丸温度升高，是引起公畜繁殖力下降的主要原因。 在正常情况下，睾丸内的温度低于体温2-3oC。实验：把阴囊用隔热材料包裹，环境温度不高，或将阴囊放在43oC的温水中，造成繁殖力下降。在高温环境下，将其放入17-19oC的凉水中，精液品质明显提高，对繁殖力无影响。 对母畜繁殖影响的机制： （1）高温引起体温升高是直接影响，母羊在配种前7-10天到配种后3天，每天让其运动30分钟后，体温升高，3-5小时后降到正常，则母羊受胎率显著降低。 （2）高温时，采食量减少，引起营养不良。 （3）?高温减少对胎儿的养分供应，也影响胎盘的生长（外周血液循环强，内部血液供应量减少，蛋白质合成降低，影响胎盘生长）。 （4）高温引起生物的化学作用，在高温下，酶活性及机体代谢机能会发生改变，对胚胎产生影响。 （5）高温引起内分泌失调，在高温下，血液中的孕酮量升高，黄体生成素，皮质素下降，甲状腺分泌减少。 五.气温对生产性能的影响  （一）气温对生长肥育的影响 每种动物在不同生长阶段都有其适宜的环境温度。 （1）?猪：生长的适宜环境温度为15-25oC。11-91公斤的为18-21oC。 猪增重速度最快的气温与体重成直线相关。T=-0.06W+26 气温在最适温度以上,采食量减少,饲料转化率和增重率同样下降.温度影响猪蛋白质沉积,30-80公斤在15-23oC之间蛋白质沉积作用最强.如温度降低,蛋白质沉积率下降,饲料制度和饲养管理水平也影响其生长速度。 鸡 雏鸡随日龄增加,最适温度下降,1日龄34.4-35oC，6周龄18oC. 实验一:雏鸡出壳后分别给于35oC、26.7oC,以后每天降低1.1oC,直至21.1oC后保持到上市，其生长率,饲料利用率无显著差异,温度过高,鸡采食量减少,生长慢,死亡率高. 实验二:把肉用仔鸡在37.8oC恒温中饲养,饲料增重率显著低于26.7oC,15.6oC,8oC恒温下,但饲料利用率显著高。 育肥鸡4周到出售,温度保持在18oC条件下较好,生长速度最快,在24oC饲料转化率最高,21oC经济效益最好。 如日粮合理配制,可显著改善高温的不利影响.CP20.6%，补充0.6%赖氨酸，在31.1oC的生长率与18.3oC相似。 牛 最适生长的环境温度8-20oC ,各种草食家畜增膘快，高温生长缓慢，低温饲料转化率低。 （二）对产乳的影响 1.?季节与产乳 春季,奶牛的产乳量最高。 因春季是繁殖季节,光照渐长,气温适宜,饲草丰美,随着温度的升高； 夏季产乳量降低。太阳辐射影响热调节,采食量少,牧草质量差,吸血昆虫大量生长,因此,夏季产乳量下降. 2?.乳成分变化 乳中固形物质的含量与产乳量的曲线成反比,即泌乳量高,乳中固形物少。 但夏季泌乳量少,乳中固形物也少； 冬季泌乳量下降,乳中固形物升高. 3.对产乳量的影响:气温升高,泌乳量下降,下降的幅度与品种、个体、产乳量的高低有关 高产奶牛对高温的敏感度比低产奶牛大，即因气温升高，高产奶牛泌乳量下降的幅度大于低产奶牛。实验表明：气温从10-40.6oC.黑白花奶牛在气温达到26.7-29.4oC时,泌乳量明显下降,印度瘤牛在气温达到35oC时,泌乳量才开始下降. 泌乳量下降的临界温度与气温上升的温度相同,但是,温度降由10oC降至-15oC时,产乳量稍见下降,娟姗牛到气温下降到0oC时,产乳量开始下降,在温度升高时,泌乳量下降没有黑白花奶牛明显. 产乳量最高的气温范围4.4-21.1oC,产乳最适气温10-15oC. 3.? 日变规律对产乳的影响 在4.4-21.1oC温度变化对产乳没有影响,日变规律在-12.2-4.4 oC结果对黑白花奶牛没影响,而对娟姗牛产乳量下降,日变规律在21.1-37.8oC结果,黑白花奶牛产乳量下降20%,娟姗牛下降8%,经过一周的适应,产乳量又有所上升,但在4.4-43.3oC范围内,变化对产乳量的影响不明显. 说明日较差大比持续高温对产乳有利。 5.?气温对泌乳量的影响与2-5天的气象因素有关. 6.? 对乳成份的影响 气温升高,乳脂率下降,温度从10oC升至29.4oC,乳脂率下降2.3%,如温度继续上升,产乳量急剧下降,但乳脂量有所回升.温度升高,乳