特种动物养课程教学大纲及实习大纲.docVIP

《特种动物养殖》课程教学大纲及实习大纲 《特种动物养殖》是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”课课种二、课程的目的任务 对一些主要经济有较深入的了解和认识分析和解决生产技术问题。把理论知识与实际情况相结合， 第二部分 媒体使用和教学过程建议 媒体的选择根据课程的性质和特点，选用文字教材、录像教材并配合。文字教材作为教学内容的主要载体，是进行教学的基础。录像教材配合文字教材，充分利用其声、像优势，用于明确教学目的，强化教学内容，指明重点，讲解难点，给出学习思路和方法，重现必要的教学活动。课培养学生的基本技能和方法。1．文字教材采用合一型 主教材：根据本大纲规定的教学内容，按照学科体系编写，力求循序渐进，通俗易懂，便于自学。每章后有。 实教材：教材2．录像教材采用系统讲授设计重点体现在录像内容的选择、表现形式和编辑制作的优化。内容选择根据教学需要，有利于发挥录像课的特长，不搞全部教学内容和教学活动的再现。 1、录像教材（电视课） 收看录像教材（电视课）是本课程重要的教学环节，是学生获得本课程知识的重要媒体之一。 2、面授与自学 面授课应依照本教学大纲的要求，以文字教材为主，结合录像教材和生产实际，进行讲解和讨论。 学生应组成学习小组，以文字教材为主要教学媒体，结合收看录像教材，参加面授辅导课进行自学。 3、形成性考核和终结性考试 形成性考核成绩占总成绩的40％，包括作业、实习以及参加学习小组活动和集中辅导答疑的出勤情况。终结性考试成绩占总成绩的60％。每次成绩满分为100分，形成性考核成绩的平均数乘以40％再加上终结性考试成绩的60％，为课程成绩。课程成绩按百分制记分，60分为及格。 三、学时分配： 本课程教学时数为90学时，其中实验实习45学时，另有录像12学时，学分为5学分。 序号 教学内容 课内学时 实习学时 录象学时 1 绪论 1 2 第一章 兔 5 6 2 3 第二章 水貂 4 4 1 4 第三章 狐狸 4 4 1 5 第四章 鹿 4 4 1 6 第五章 肉鸽 4 4 1 7 第六章 雉鸡 4 4 1 8 第七章 鸵鸟 4 4 1 9 第八章 鳖 4 4 1 10 第九章 蛇 4 4 1 11 第十章 蝎 4 4 1 12 第十一章 蚯蚓 3 3 1 合计 45 45 12 第三部分 教学内容和教学要求 绪论 一、特种动物的概念 二、特种动物的分类 三、发展特种动物养殖业的意义 四、我国特种动物养殖业的现状、存在问题及发展对策 五、指导群众从事特种动物养殖应遵循的原则 六、特种动物养殖的相关法规 本部分要求重点掌握特种经济动物的概念、分类以及发展特种经济动物养殖的意义；掌握特种经济动物养殖的现状及发展对策；了解特种经济动物养殖的相关法规。 第一篇 哺乳类动物 第一章 兔第一节 生物学特性一、 三、生活习性 繁育技术 一、种用兔的选择 二、发情与配种 第三节 饲养管理 一、饲养和管理的一般原则 二、不同生理阶段的饲养管理 三、肉兔饲料配合 第四节 场地建设 第五节 疾病防治 一、兔病的综合卫生防疫措施 二、常见的兔病及其防治 第六节 兔产品的采收、加工与品质鉴定 一、兔肉的加工 二、兔皮的防腐、鞣制与等级规格 第二章 水貂 第一节 生物学特性 一、分类与分布 二、形态学特征 三、生活习性 第二节 繁育技术 一、繁殖生理 二、配种 三、妊娠与产仔 四、水貂的选种选配 饲养管理 一、水貂的营养需要和推荐饲养标准 二、不同饲养时期水貂的饲养管理 第四节 场地建设 一、貂棚 二、貂笼 三、貂箱 四、饲养设备 第五节 疾病防治 一、沙门氏菌病 二、布鲁氏菌病 三、犬瘟热病 四、水貂阿留申病 五、黄脂肪病 六、水貂病毒性肠炎 第六节 产品采收、加工与品质鉴定 一、产品的采收 二、貂皮的初加工 三、貂皮的品质鉴定 本章要求重点掌握水貂的繁殖技术、饲料配合和各个时期的饲养管理技术；掌握产品采收、初加工方法和主要疾病防治方法；了解水貂的生物学特征、场地建设等内容。 第三章 狐狸 第一节 生物学特性 一、分类与分布 二、形态学特征 三、生活习性 第二节 繁育技术 一、繁殖生理 二、配种技术 三、妊娠与产仔 四、种狐的选择 第三节 饲养管理 一、营养需要和饲料配合 二、不同生理阶段的饲养管理 三、幼仔狐的饲养管理 第四节 场地建设 一、场址的选择 二、饲养设备 第五节 疾病防治 一、犬瘟热 二、巴氏杆菌病 三、布氏杆菌病 四、李氏杆菌病 五、狂犬病 第五节 产品采收、加工与品质鉴定 一、狐皮的采收 二、狐皮的加工 三、下楦及整理 四、狐皮的品质鉴定 本章要求重点掌握狐的生物学特征、繁殖技术和饲养管理方法；掌握