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* 双汇火腿分析报告 策划报告 未来的发展 双汇发展的未来走势为众多证券研究机构所看好。8月15日,瑞银证券的研究报告显示,预计双汇2011-15年净利润复合增长率达43%,而这有赖于双汇作为龙头企业,资产注入的完成将使其加快扩张,竞争力和行业地位持续加强顺应行业发展趋势。 冷冻肉时代:-18℃以下的温度环境中冷冻,营养易流失,口感、口味平淡。冷鲜肉时代:冷鲜肉克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于0~4℃的低温控制下,微生物的生长繁殖被抑制。另外,冷鲜肉经历了充分的成熟过程,因排酸和蛋白酶、钙激活酶等多种良性因素,产生氨基酸和风味物质,故而,冷鲜肉口感细腻、鲜嫩多汁、肉香浓郁,且充分保持了营养物质,非常有利于人体的消化吸收。 双汇鲜肉发展历程 简介 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团,旗下子公司有:肉制品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双汇软件等,总资产约100多亿元,员工65000人,是中国最大的肉类加工基地。在2010年中国企业500强排序中列160位,在2010年中国最有价值品牌评价中,双汇品牌价值196.52亿元。 优势(strength) 劣势(weakness) 机会(opportunity) 威胁(threat) 分析 1.品牌个性不突出;2.产品研发能力不够,反方向研发产品,保质期过长,未能考虑到环境、健康等方面的消费潮流;3.广泛采取代理制的营销模式,对市场终端,特别是大型零售终端的掌控性较差;4.产品区域化特征不明显,全国一盘棋,产品推广风险较大;5.品牌定位模糊。 1.终端渠道逐步完善,拥有超市和批市双重优势,有很强的竞争力;2.在基础原材料价格控制以及基础科学研究上具备绝对优势;3.本地化生产、营销策略,有效的抑制竞争对手的扩展;4.灵活的市场操作机制,反应灵敏、迅速,代理和经销机制灵活; 5.广告宣传和较为密集的专卖连锁终端;6.已培养出一批有竞争力的产品。 1.生活水平的提高和健康意识的增强,人们对营养价值的需求不断增长;2.物流发展,冷链系统的完备,满足了各地对产品需求;3.不断增加的销售渠道、超市,使低产品消费更加便利;4.国内对生产原辅料控制,企业处于垄断地位,抗风险能力高于竞争对手,一定程度上遏止对手的发展;5.国有企业,政府支持大于对手。 1.同质化的产品很难长期获得消费者的青睐;2.对手对当地市场采取低价策略或依靠地方保护政策进入市场,导致市场份额减少;3.区域性消费趋势明显,全国性的口味将不能满足消费者的需求;4.国外品牌的进入,必然打破目前市场格局;5.企业的机制、产权的变动等问题,可能影响企业的发展。 整体销售分析 产品结构 产业结构 行情 从产品结构看主导产品和产品成长合理性,企业的利润源和销售量是否对应,初步判断企业未来产品规划的调整方向。 从价格结构看产品分布合理性,也可以判断目前企业现状与企业的战略发展方向是否一致; 3 总结 谢谢观赏 WPS Office Make Presentation much more fun @WPS官方微博 @kingsoftwps *
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