现代生物技术的发展(5.16).pptVIP

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2016-12-16 发布于北京
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现代生物技术的发展(5.16).ppt

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2.下列不属于现代食品保存方法的是 ( ) A.脱水 B 冷冻 C 真空包装　D 晒干 3.方便面里的蔬菜包是用什么方法保存的 ( ) A.盐渍 B 风干 C 脱水　　Ｄ烟熏 D C 1.我们吃的蜜饯的保存方法是（） A 糖渍 B 蜜浸 C 晒干 D 烟熏 A Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3.对鱼类等水产品进行保存的现代方法中,最好的是 ( ) A.酒泡 B. 盐渍 C. 添加防腐剂 D 使用溶菌酶 4.罐头食品在很长时间内不会腐烂变质的原因是(　　　) Ａ．里面没有空气，细菌不能正常生活Ｂ．外面的细菌不能进入里面Ｃ．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌Ｄ．高温、高压影响了罐内细菌的繁殖 D C Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、克隆技术克隆(clone) 不经过受精过程而获得新个体的方法。以前都是利用早期胚胎细胞成功地克隆动物，而多利羊的克隆成功说明了什么？意味着人类可以利用动物身上的一个体细胞培育出于这个动物几乎相同的生命体。（一）早期胚胎细胞克隆（二）体细胞克隆 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 回眸动物的克隆史 1952年美国蛙的克隆 1964年非洲爪蟾的克隆都没有成功科学界普遍认为，多利羊“是有史以来第一次通过成熟体细胞的核移植产生出来的动物后代”。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 比较多利羊与以往的克隆动物的最大区别是什么？他的细胞核来源于高度分化了的体细胞 ——乳腺细胞，而不是早期的胚胎细胞这一技术因此荣登美国《科学》周刊评出的“1997年十大科学发现”的榜首 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 曾接连在克隆技术领域获得突破性成果而屡次震惊世界的韩国科学家黄禹锡，日前又让世人吃了一惊：他在《自然》杂志上披露说，他的研究小组成功培育出了世界上第一条克隆狗——“斯纳皮”。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1996年，在英国的罗斯林研究所里诞生的多利羊体细胞克隆的全过程一般包括以下4个方面的工作 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 先观察 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 寻找科学家培育克隆羊”多莉”的成功案例 1.准备供体细胞—