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封面 （见模板）农产品质量安全中各主体博弈分析 工程技术系 信息管理与信息系统101 蒋佳静 指导教师：周茜 摘要：本文是基于农产品质量安全现状，就参与主体分为供给者，监管者和消费者，并建立模型。基于完全信息公开和实际生活中信息不完全公开的条件下进行博弈分析，归纳得出农产品存在质量安全问题的主要原因。针对博弈得出结论，提出健全农产品安全的宣传教育与相关培训工作，建立农产品供应的长期合作稳定状态，增加信息的公开和透明度，建立完善的监管惩戒激励机制等建议和对策来提高农产品质量安全。 关键字：农产品；质量安全；主体；博弈 The quality and safety of agricultural products in the main game analysis Abstract: This article is based on the quality and safety of agricultural products. I set up supplier, regulators and consumers to be the models. The main reason based on the complete information disclosure and the quality and safety problems of agricultural products which in real life under the condition of asymmetric information game analysis. The publicity and education and training work and improve the safety of agricultural products, establishing agricultural products supply long-term cooperation in steady state, the information disclosure and transparency, set up perfect supervision punishment incentive mechanism to proposals and Countermeasures to improve the quality and safety of agricultural products which can conclusion for the game analysis. Keywords: Agricultural products, quality safety, subject, game analysis目 录 摘要： I Abstract: II 1 选题背景、研究目的与意义 1 1.1 选题背景： 1 1.2 研究目的： 1 1.3 研究意义： 1 1.3.1 理论意义： 2 1.3.2 现实意义： 2 1.4 研究内容： 2 1.4.1 明确问题： 2 1.4.2 建立模型： 2 1.4.3 博弈分析： 2 1.4.4 提出措施： 3 1.5 研究方案： 3 1.6 研究可行性分析： 4 1.6.1 切近生活： 4 1.6.2 查阅方便： 4 1.7 创新点： 4 1.7.1 在研究视觉上： 4 1.7.2 在研究方法上： 4 1.7.3 在研究内容上： 4 1.8 预期成果： 4 1.9 本章小结 4 2 国内外的相关研究现状与综述 6 2.1 国内外法律法规现状 6 2.2 国外研究现状 6 2.3 国内研究现状 7 2.4 国内外研究现状综述 7 2.5 本章小结 8 3 基于博弈论的相关概念和定义 9 3.1 博弈论的概念和定义 9 3.2 参与主体以及他们的作用 9 3.3 本章小结 10 4 农产品质量安全问题中各主体之间的博弈 11 4.1 博弈前提假设 11 4.2 完全信息条件下供给者、监管者、消费者之间的博弈分析 11 4.3 参与主体在供应链中选择掺假的单次博弈 12 4.4 供给者与监管者之间的博弈分析 13 4.5 供给者与消费者之间的博弈分析 14 4.6 供给者与供给者之间的博弈分析 16 4.7 本章小结 16 5 建议 17 5.1 健全农产品安全的宣传教育 17 5.2 建立农产品供应的长期合作稳定状态 17 5.3 建立并发展农产品生产的优质示范基地 17 5.4 逐步增加信息的公开和透明度 17 5.5 发挥农产品质量的相关检测部门功能最大化 17 5.6 建立完善的监管惩戒激励机制 18 6 本文总结 19 参考文献 20 致 谢 21 引言 选题背景 农产品是我