饲料生产HCCP计划.docVIP

饲料HACCP计划 编 制： 食品安全小组 审 核： 批 准： 受控状态： 2013年10月1日发布 2013年10月1日 目录 章 节 标 题 0.1 颁布令 0.2 HACCP计划管理说明 0.3 HACCP计划更改一览表 0.4 HACCP小组成员及分工 0.5 目的、范围、依据 1 产品描述 2 工艺流程图及工艺描述 3 危害分析工作表 4 HACCP计划表 5 操作性前提方案 6 关键限值的确定依据 7 HACCP小组成员确认签名 0.1颁布令 为保证本公司饲料产品的安全卫生质量，贯彻公司的质量方针，实现公司的质量目标，保证生产过程中任何可能出现的食品安全危害和有食品安全危害的点能够得到有效的控制，使本公司的食品安全危害能被控制、消除或降低到消费者可接受水平，以防止危害公众健康的问题发生，特编制本《HACCP计划》。 本《HACCP计划》是根据HACCP原理制定的, 是公司确保在食品安全管理体系中对食品安全危害进行控制的重要技术文件，本计划自