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绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩
1.化学是____________________________________________________的科学。
2.我国古代四大发明中___________、______________与化学密切相关。
3.近代,______________和__________________等科学家的研究,得出一个重要结论:物质是由________和________构成的,__________的破裂和_________的重新组合是化学变化的基础。这就是说,在化学变化中__________会破裂,而________不会破裂,但可以重新_______________________。这些理论奠定了近代化学的基础。
4.1869年,_________________发现了________________和________________,这使得我们化学学习和研究变得有规律可循。
1.1 物质的变化和性质
一、物理变化和化学变化
1. 物理变化:___________________________________的变化。
化学变化(化学反应):________________________________的变化。
2.几个变化的现象的比较
变化情形 变化的现象 变化类型 有关反应的化学方程式 水变成水蒸气 无 研碎胆矾 无 硫酸铜与氢氧化钠 碳酸钙与盐酸变化,产生气体通入澄清石灰水 ①
② 3.化学变化常伴随着很多__________、__________、________等现象,这些现象虽然不能说明变化的类型。但可以帮助我们判断有没有变化在发生。
二、化学性质和物理性质
1.物理性质:_______________________________________________________
例如:_______________________________________________________
2.化学性质:_______________________________________________________
例如:_______________________________________________________
3.物质的性质决定物质的用途,同时也是鉴别物质的依据。
1.2化学是一门以实验为基础的科学
一、对蜡烛及其燃烧的探究
探究内容与步骤 现象 分析与结论 1.观察蜡烛。切一小块蜡烛放入水中。 蜡烛漂浮在水面上。 物理性质:___________ ___________________, 密度______________ 2.点燃蜡烛,观察燃烧现象。将一火柴棒放入火焰中,1s后迅速取出,观察燃烧情况。 火焰下方部分石蜡熔化。火焰呈______色,放出________。火柴棒靠近火焰的_______部分变黑。 蜡烛燃烧发光放热。火焰_________部分温度最高。 3.将一只__________的烧杯罩在火焰上方。 烧杯内壁_________ ____________ 生成物中有水(H2O) 4.将一只___________ ______________的烧杯罩在火焰上方。 烧杯内壁_________ ____________ 生成物中有二氧化碳
(CO 2) 5.熄灭蜡烛,观察现象。试着点燃产生的白烟。 熄灭后有一缕_____ _______,此______能_________ 熄灭时产生的白烟是可燃物,它是__________ __________ 二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
探究内容与步骤 现象 分析与结论 1.用排水法收集几瓶人呼出的气体。 - - 2.取一瓶空气和一瓶呼出的气体。分别加入少量 ______________ ____________,振荡。 盛空气的瓶中________________;盛呼出气体的瓶中________________ ________________。 表明人体呼出的气体中_______________含量比吸入的空气中_____。 3.将_______________分别伸入一瓶空气和一瓶呼出的气体中。 盛空气的瓶中木条________________;盛呼出气体的瓶中木条____________。 表明人体呼出的气体中_______________含量比吸入的空气中_____。 4.取两块干燥的玻璃片,对着其中一块_________ 呼气后的玻璃片上有_______________ 表明人体呼出的气体中_______________含量比吸入的空气中_____。 *根据化学学科的特点,我们在探究活动过程中要:
(1)关
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