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12过滤和结晶 【学习目标】 1.了解过滤和结晶分离混合物的一般原理 【情景设计】 日常生活中，我们所接触的各种各样的物质，大多数都是混合物，当我们只需要其中的一种或几种物质时，就需要对其进行分离和提纯。例如，农村把稻谷加工成大米时，常用筛子分离大米与糠；农村做豆腐常用纱布袋将豆腐渣与豆浆分离；在淘米时，常用倾倒法将洗米水与大米分离；当水中混有较多油而分层时，用吸管可逐渐吸出上层的油…… 【问题探究】如何将铜粉中混有的铁粉除去？如何将混合物中的铁粉、铜粉分离开来？ 【知识体系】 一、物质的分离与提纯 1、分离：将混合物中的物质 ，最后分别 的过程。 2、提纯：将混合物中的杂质 ，以得到 的过程。 【问题探究】某同学买了一袋食盐，不小心将食盐掉在地上，混有泥沙，请你设计方案将食盐提纯？ 【知识体系】 二、过滤 原理 分离开来。 2、仪器： 。 3、注意事项 :滤纸紧贴 内壁。 :滤纸边缘低于 边缘；液面低于 边