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11.2化学肥料 教学设计(一)
◆教学设计思路
通过实物、简单实验、运算、列表对比等手段,增强学生对化肥知识的识记能力。又通过实例和启发,克服教学内容的单调和枯燥,提高城镇学生对化肥的兴趣和重视程度。
◆教学目标
知识与技能
1.说出化学肥料(主要有氮肥、磷肥、钾肥)的种类和作用。
2.通过对氮肥、磷肥、钾肥特点的分析,区分氮肥、磷肥和钾肥。
过程与方法
1.通过化肥的物理性质和化学性质,初步学会鉴定氮肥、磷肥、钾肥的方法。
2.通过学生实验,逐步提高学生的实验操作能力。
3.通过探究实验,培养学生运用所学知识和技能解决实际问题的能力。
情感态度与价值观
1.通过对氮肥、磷肥、钾肥性质和作用的分析,认识到化学元素对植物生长的重要性。
2.通过阅读课本材料和观看一些视频,意识到化肥、农药对环境产生的消极影响,形成环保意识。
3.通过对化肥既可使农作物增产又会带来环境污染等方面的了解,看待事物要一分为二,抓问题的主要方面,解决主要矛盾,树立科学的发展观。
◆教学重点
1.通过对氮肥、磷肥、钾肥性质和作用的分析,认识到化学元素对植物生长的重要性。
2.化学肥料(主要有氮肥、磷肥、钾肥)的种类和作用。
3.通过阅读课本材料和观看一些视频,意识到化肥、农药对环境产生的消极影响。
4.通过化肥的物理性质和化学性质,初步学会鉴定氮肥、磷肥、钾肥的方法。
◆教学难点
通过探究实验,培养学生运用所学知识和技能解决实际问题的能力。
◆教学方法
多媒体+阅读课本+教师讲解+实验探究
◆教学媒体
多媒体(视频、幻灯)+实物+图片+传统实验仪器
◆课时安排
1课时
◆教学过程
教师活动 学生活动 设计意图 教学媒体 先让学生看课本P79—P82
[引言](视频或讲述)肥是农家宝,庄稼少不了。农家常用的肥料有绿肥、河泥、发酵的粪尿,但量少、使用不方便,且缺乏营养素。人们用化学方法制得的化肥,在农业上已广泛使用。解放前全国只有两个化肥厂,现在中国的化肥除了自用外,还能部分出口。
[板书]课题2 化学肥料 看书
聆听 对化肥有一个整体的把握
树立学生民族自豪感 课本
视频 [提问]常用的化肥有哪些?
[师] 这节课主要讲氮肥、磷肥和钾肥。 有氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料(如磷酸二氢钾)、微量元素肥料(如Cu、Fe)、钙素肥料(如硫酸钙)等 引出本课题的教学内容。 [提问]植物为什么需要氮肥、磷肥和钾肥?
(看图表后小议)
思考、议论 用已获得的信息解释一些实际问题 图片 [讲述]氮元素可使植物细胞加速分裂和生长,促进植物枝叶茂盛。磷元素使植物提早开花结果,增强抵抗力。钾元素有利光合作用,促进作物生长健壮。这三种元素都是植物生长不可缺少的成分。 聆听
再记忆 介绍给学生氮、磷、钾的基本常识 [问]哪些物质属于氮肥?它们有哪些重要的性质和特点? 回答 检验学生的认知水平 [看实物]色、态、味
观察
闻气味 对学生观察能力的培养,还可以激发学生的学习兴趣 [板书]一、氮肥
[列表]
名称
化学式
主要性质
保存
氨水
NH3·H2O
易溶于水
低温
密封
保存
碳酸氢铵
NH4HCO3
硝酸铵
NH4NO3
氯化铵
NH4Cl
硫酸铵
(NH4)2SO4
尿素
CO(NH2)2
[分析]各种氮肥的优缺点。
氨水 它是氨的水溶液,浓度一般是20%左右。氨水是混合物,含有NH3、H2O、NH3·H2O、NH4+、OH-等微粒。它加工简单,使用方便,易分解,易挥发,使用时必须稀释。某学生在一次劳动时把氨水直接浇在作物上,没多久,茎叶顷刻变黄。
碳酸氢铵 它长期使用也不会影响土质,受热易分解,所以要防潮和防曝晒。
硫酸铵 硫酸铵性质较稳定,长期使用土壤易结块、硬化,要定期用熟石灰改良土壤(但熟石灰切勿和肥料同时使用)。
尿素 尿素含氮量高,肥效持久,溶液呈中性。1kg尿素相当于100kg人粪尿或10kg菜子饼的含氮量,但成本较高,肥效缓慢。
硝酸铵和氯化铵 这两种肥料主要用于工业生产(如炸药和焊接等)。 完成表格
同老师一同分析 接受有关氮肥的知识 黑板
PPT [实验]学生两人一组。
在玻片上放少量碳铵,再加一些消石灰,用玻棒搅拌后闻气味。
[讲述]有刺激性气味的氨气逸出,这是快速检验铵盐的方法。例如,一农民为了检验某氨态化肥,先取极少量肥料放在手心,再加一点石灰,用手轻轻一搓,根据经验就可以得出结论。 做实验
得出结论:有刺激性气味的氨气逸出。 逐步提高学生的实验操作能力,培养学生的实验素养。 玻璃片、玻璃棒、碳铵、熟石灰 [讲述](视频)另一种化肥碳酸铵,分解产物是氨气、水、二氧化碳。它对土质无危害。上海郊区使用的氮肥中70%以上是碳铵。某化肥厂年产氨2万吨,制成的碳铵所增产
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