生物活性肽药物.ppt

生物活性肽药物 生物活性肽（简称活性肽）指的是一类分子量小于6000D，具有多种生物学功能的多肽。这些活性肽具有多种人体代谢和生理调节功能，食用安全性极高。 生物活性肽-特性 　　1、它有良好的吸收性，它的吸收效率比氨基酸和蛋白质都高。 　　2、它有独特的生理调节功能，胰岛素调节血糖就是一个例子。 　　3、肽的活性很高，往往很小的量就能起到很大的作用。 矿物元素结合肽—酪蛋白磷酸肽 酪蛋白磷酸肽的生理功能主要有以下几个方面： （1）促进成长期儿童骨骼和牙齿的发育； （2）预防和改善骨质疏松症； （3）促进骨折患者的康复； （4）预防和改善缺铁性贫血； （5）抗龋齿。 酶调节剂—谷胱甘肽 谷胱甘肽在生物体内有着重要的作用： （1）作为解毒剂 （2）作为自由基清除剂，防止红细胞溶血及促进高铁血红蛋白的还原。 （3）对白细胞减少症起到保护作用。 （4）能够纠正乙酰胆碱、胆碱酯酶的不平衡，起到抗过敏作用。 （5）对缺氧血症、恶心以及肝脏疾病所引起的不适有缓解作用。 （6）可防止皮肤老化及色素沉着，减少黑色素的形成，改善皮肤抗氧化能力并使皮肤产生光泽。 1.生物活性肽的主要生理功能 1.2 抗衰老 1.3 预防心脑血管疾病 1.4 改善消化系统，调节神经系统。 多肽药物概述 2.1 多肽药物的特点 多肽的