超市调管理制度.docVIP

超市采购员岗位职责 。1、采购人员必须具备丰富的商品知识，慎重选择商品，建立商品组织，控制商品结构，除滞销商品，经常引进新商品，维持商品的快速周转及新鲜度。 2、作为采购部的员工必须对公司绝对忠诚。不接受厂商的回扣、旅游招待、赠品、宴会，违者将按公司有关规定处理。 3、按照企业审核批准的采购计划对供应商全面考察、选定、索取厂商资质材料、商品销售手续证明，在上报管理部审核批准后与供应商签约，严格按照业务流程落实谈判签约、商品维护、定价订货、验收入库、进店销售并确保所购商品按合约到货、验收上架销售无误。 4、定期对周边市场进行调研，全面分析市场的需求变化、价位高低、促销方法，在此基础上拟订所负责业务范围的商品销售、新、旧商品采购计划、促销计划，上报经理审核。 5、安排调整商品陈列、宣传和开展各种促销活动，扩大和促进商品销售，实现企业确定的各项经济效益指标。 6、负责商品进价、售价调价申请工作 7、负责协助营运部及相关部门盘点后的查询原因及分析工作。 8、负责按照商品促销计划与供应商谈判、落实签订促销协议工作。按照收费标准与供货厂商洽谈交纳进店费、促销费、宣传费、超销返利等赞助及奖励的费用条件，并按费用约定催缴各项费用。 9、定期对所负责范围商品的量贩经营商品适销率、商品价格、进货库存、周转情况(商品量、本、利及销售周期)、商品销售量和毛利水平分析、促销商品实施跟踪、新旧商品引进退场、残次、滞销、过期商品调整工作。 10、参加各类商品展示会，了解新商品的动态。为商场再订季节性商品提供适当指导 11、去其他零售企业，了解别人的商品，寻找适合自己的商品。 12、作好销售预算，计划好首单订货数量，安排再订货频率，以保证商品平稳流动及销售 13、与供货商协商确保不会断货。 定期跟踪未送货订单，并采取措施。 14、经常寻店，确定销售结果，换季和节日应特别注意。 15、查询每一个价格上涨的原因，了解上调是否合理，及时做出调整。 16、提前做好每一期的促销计划，尽量选择好的，毛利高的商品。 17、回顾商品销售，改进滞销商品陈列或进行促销。 18、调查竞争对手是如何推销高毛利商品。 19、建立完整的进货渠道，根据材料超市的具体情况，对每种商品建立1—2个供货点，以求供货平衡; 20、严格履行合同，遵守合同法，明确供货时间、地点、价格、数量、质量要求、赔偿和发生纠纷处理方法; 21 、建立进货台帐，对每天进库物资必须在验收合格后进行记帐，注明进货厂商家、地址、价格、数量等; 22 、各种商品采购前必须货比三家，在保证质量的前提下真正做到价廉物美; 23 、对大重物资的采购，需要变更原定点单位，或价格有大的浮动情况下，必须向主管经理请示汇报; 24 、进库前材料验收发现质量问题，采购员应在当天负责处理，最迟不得超过三天。由于退货发生的费用，由采购员负责向供货厂商索赔; 25、所进的商品要进行跟踪销售，对于滞销的商品要及时淘汰、更换。“六心”服务评定标准 “六心”服务的评定是与公司考核结果、员工的服务态度和服务质量、工作能力和工作态度挂钩的，在严格考核的基础上进行评定的，对此，公司对各个门店的员工将实行动态管理的办法。现根据公司的规章管理制度，制定店铺员工“六心”服务评定考核办法，以促进管理的制度化、科学化、规范化、精确化。 1、什么是“六心”服务？ 所谓的“六心”是指信心，热心、用心、耐心、诚心和细心，而“六心”服务则是指用“六心”的标准来为每一位顾客提供最优质的服务。 2、“六心”服务评定的目的 （1）促使管理者公正、公平、客观地评价员工的工作表现，并对员工进行指导、培养和激励，引导员工纠正自己的工作态度和提高自己的服务质量。 （2）规范员工的服务态度，提高顾客的满意度，使得产品的服务质量深入人心。 （3）为员工的岗位动态管理、薪酬激励、职业发展提供客观依据。 3、“六心”服务评定的原则 坚持客观、真实、公平、公正的原则 4、“六心”服务评定的内容 “六心”服务评定将采取逐级考核制，一般店员由所在店铺的店长考评，各个店长由店务执行经理考评，最终由市场营销部总监对员工的“六心”服务评定结果做出认定并交由总经理签字确认。 （1）信心：不仅要对自己有信心，而且要对我们公司、我们的产品有信心，首先要告诉自己，我是能做好这件事的。要使自己的个性充分发挥，强调自己与众不同，并把这种原则运用到产品上，我们公司的产品是最好的，它有其它公司无法比美的优点。它能给顾客带来一种享受，有了这种信心才能在自己的言谈举止中得以流露，在不经意间吸引顾客、感染顾客。 （2）热心：当遇到顾客对所购买产品不太了解时，我们应主动的去帮助她，用热情去感动她，我们所得到的不仅仅是出售产品，而是一种使她无法忘怀的品牌形象。 （3）用