课时15化学与生活.docx

课时15　化学与生活　,贵阳五年中考命题规律)年份题型题号考查知识点及内容分值2015选择、填空1B；30(3)白色污染；高分子合成物质0.5＋12014选择、填空3D；6B；30(5)有机高分子材料；人类重要的营养素；蛋白质0.5＋0.5＋12013选择、填空1；36(1)环境污染；化学元素与人体健康、人类重要的营养素2＋22012选择2C；3BD环境污染；有机高分子材料；人类重要的营养素0.5＋12011选择、填空2B；37(1)有机高分子材料、环境污染；人类重要的营养素0.5＋1　化学与生活是贵阳中考的必考内容，分值为1.5～4分，考查的题型以选择题和填空题为主，有关知识点穿插在其他知识点中综合考查，单独命题的题型少。预计2016年贵阳中考以生活实际为背景，在选择题或填空题中考查，考查的内容：①六大营养素的功能与食物来源；②化学元素与健康；③对人体有害的物质或元素；④有机高分子材料、天然材料、有机合成材料、环境污染等。,贵阳五年中考真题演练)　人类重要的营养素1．[2014贵阳中考30(5)题1分]化学与生活联系密切，生活中处处有化学，请你根据下列所给情景和所学的化学知识及生活经验回答有关问题。全面、均衡和适量地从食物中摄取营养物质，是人体健康的基本保证，鸡蛋中主要富含的营养素是________。2．[2011贵阳中考37(1)题1分]化学就在我们身边。全面、均衡和适量地从食物中摄取营养物质，是人体健康的基本保证。下列食物中富含糖类的是(　)A．鸡蛋　 　B．米饭　 　C．黄瓜　 　D．菜籽油3．[2013贵阳中考36(1)题2分]化学就在我们身边。土豆是我们喜爱的一种食物，如图所示是“家乡味土豆片”的主要营养成分。土豆中能为人体提供能量的营养素是________。多食用土豆和牛奶有利于身体健康，理由是________________________________________________________________________。　有机合成材料4．(2014贵阳中考3题2分)对物质进行归类整理是化学学习的一种重要方法，下列归类关系不相符的是(　)A．空气、海水——纯净物B．白磷、红磷——可燃物C．不锈钢、铜——金属材料D．合成橡胶、塑料——有机合成材料5．(2012贵阳中考3题2分)对物质进行归类整理，是化学学习的一种重要方法。下列归类关系不相符的是(　)A．不锈钢——金属材料B．维生素——人体所需的重要营养素C．氢气——可燃性气体D．天然橡胶——有机合成材料,中考考点清单)　人类主要的营养物质1．六大基本营养素(1)蛋白质；(2)________；(3)________；(4)维生素；(5)________；(6)水，六大营养素。【特别提醒】其中蛋白质、糖类、油脂、维生素是有机化合物，水和无机盐属于无机物2．主要功能及食物来源营养素主要功能食物来源蛋白质是构成细胞的________，是机体生长和________受损组织的主要原料牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋等糖类生命活动的主要________(60%～70%)大米、小麦、玉米、马铃薯等油脂维持生命活动的________能源植物的油，动物脂肪维生素调节________、预防疾病、维持人体健康的作用水果、蔬菜【特别提醒】①大米和小麦富含淀粉，淀粉属于糖类。②淀粉属于高分子化合物，进入人体后，在酶的作用下，最终变化为葡萄糖，葡萄糖是为人体供能的主要物质。③缺乏维生素C会得坏血病，缺乏维生素A会引起夜盲症。3．给人体提供能量的营养素有三种：①蛋白质；②糖类；③油脂。　化学元素与人体健康1．常量元素与微量元素(1)常量元素：在人体中含量超过________的元素(如O　C　H　N　Ca　P　K　S　Na　Cl　Mg 11种元素)；(2)微量元素：在人体中含量________的元素(如Fe　Co　Cu　Zn　Cr　Mn　Mo　F　I　Se 10种元素)；(3)微量元素【特别提醒】钙是人体含量最多的金属元素，氧是人体含量最多的非金属元素。2．化学元素与人体健康的关系元素缺乏对人体健康的危害主要食物来源钙幼儿及青少年缺钙会患________、发育不良，青年人缺钙会________，易骨折奶、________、虾皮铁会引起________肝脏、________、蛋、鱼、芹菜锌会引起________，生长迟缓，发育不良海产品、______、奶类、豆类硒可能引起表皮角质化和________补硒产品碘会引起________肿大，会影响幼儿的生长发育，造成思维迟钝________、加碘盐氟易产生________茶叶、海产品、________　有害人体健康的物质(高频考点)物质危害生活中常见事例亚硝酸钠有毒、致癌物代替食盐、烹调食物、引起中毒CO剧毒，与血红蛋白结合，使机体缺氧碳不完全燃