黄老五月度大案-模版分析报告.doc

正宗营养花生酥 好吃不过黄老五 策 划 / 执 行 ： 四川黄老五食品有限公司 张默闻营销策划集团 《广告人》编辑部 2004年 黄老五花生酥第四代传人黄崇友先生开始了黄老五花生酥的入市之路。以差异化的包装设计，无以伦比的卓越口味，特别的文化符号，传统的百年技艺，特别是在不含任何防腐剂与添加剂的基础上实现保质期的突破，一亮相就获得了消费者的热情掌声。10年来，以完美和不可复制的口味稳坐中国花生酥第一品牌的宝座。 2008年 黄老五食品有限公司成立。产品以良心品质在市场上获得极佳的口碑，生产技术获得国家专利，取得ISO9001：2008国际体系认证，并进入世界零售巨头沃尔玛、家乐福、伊藤洋华堂和国内上市公司红旗连锁等众多大型超市，产品已在全国其他二十多个省市成功运行，赢得广泛赞誉。 2010年 黄老五食品与影视明星宋丹丹签订了产品代言协议，宋丹丹以亲民、健康、善良的形象建立了良好的品牌形象，大江南北，好评如潮。同时黄老五花生酥也被列入地方“非物质文化遗产”名录，并正式出口至新加坡等地，获得良好口碑,成为国家领导人的家庭营养小零食。 2012年 黄老五花生酥年销售连续告捷，成为中国酥果行业最受欢迎的品牌之一。 2013年董事会引进张默闻营销策划集团进行品牌整合营销传播策划，在食品界引起给力轰动， 黄老五品牌的营销和传播运动就此开启新的世界。 总裁观点 小企业大梦想，一路良心做花生 ■ 黄崇友 黄老五食品有限公司董事长 黄老五花生酥，让更多中国人享受花生营养，为中国食品走向世界，为世界饮食了解中国而努力！ 爱花生 黄老五花生酥让世界品尝不一样的花生美味 花生，对于别人是一种生活食材，对于我却是一个完整的历史故事。祖上世代行医，一直有“技多不压身”的祖训。清朝开始祖上就以做花生酥而闻名威远，早就有“节日到、黄家香”的民间美誉。所以，从小我就对花生拥有崇拜和感恩的心情，感恩于花生养活了黄氏家族好几代人，更是养育了千年威远古城的父老乡亲，花生也成为黄氏家族重要的名望之源。 清康熙年间，由于祖先们行善积德，且花生酥醇香怡人美味无比，在蜀中声名鹊起，后被四川巡抚进贡给康熙皇帝，康熙吃后龙颜大悦，特赐黄氏花生酥为御酥。从那以后，一直到现在300多年，黄氏花生酥就成为川人川军川府和宫廷食品的骄傲。 21世纪人们生活水平逐渐提高，人们的饮食习惯发生了翻天覆地的变化，人们更注重食材的健康和高营养低脂肪的附加值。拥有300年悠久历史的传统老字号食品逐渐淡出人们的视野，花生酥也处在风口浪尖。我觉得我有责任将花生酥发扬光大，将它再次推上传统健康美食的宝座。我做到了，我很欣慰。 爱健康 黄老五花生酥以健康的美味感动中国 黄老五食品拥有3500亩花生种植基地，每块种植基地都有自己专属的“营养员”，为花生把脉诊断，力求生产出最优质最健康的花生。在花生的选择上更加精细，每一颗花生都进行人工严格筛选，每颗花生的身高胖瘦都有标准，在筛选的环节中一直保持着20%以上原料淘汰率，这是我们对最佳原料的追求。 黄老五花生酥沿用黄氏花生酥“糖少花生多”的制酥理念，后期受到爆米花酥脆易咬的启发，研究出烘焙花生的最佳温度，二者的完美结合生产出酥脆化渣、甜而不腻的黄老五花生酥。 绿色原料的甄选，花生和胃调气的食疗价值，以及“少糖多花生”的配方理念，完全符合现代人对绿色、健康、营养的追求。黄老五花生酥花生和糖的黄金比例，让人多吃不易发胖，而且酥脆不粘牙，是老少皆宜的健康零嘴，也是人际往来的送礼首选。改良成功的黄老五花生酥一跃成为酥类食品的佼佼者，这使得人们一提起花生酥便会第一时间想起的300年正宗营养的黄老五花生酥！ 爱生活 黄老五花生酥与消费者共同见证花生酥成长 黄老五食品绝不闷头搞研发，生产与市场接轨的产品是黄老五食品的核心竞争力。这就需要黄老五食品始终与消费者站在一起，及时了解消费者的需求，摸准市场的脉门，不时给予让消费者惊喜的产品。 为了能够拓展更多的销售渠道，黄老五进军淘宝商城，在“天猫”建立品牌旗舰店，将黄老五花生酥通过万能的网络让更多的人熟识，出现在更多人的生活里，餐桌上。虽然是一种传统美食，黄老五花生酥一样走在潮流的前沿，建立黄老五新浪官方微博、参与中国大学生广告艺术节学院奖的创意活动，我们参与自贡沙雕展和2013春季糖酒会，让消费者看到了黄老五花生酥的身影和充分参与到生活中去的热情和动力，比肩消费者，带动年轻人，挖掘深层次的消费群，也是黄老五花生酥成功的要素之一。 黄老五食品在成功的同时更不忘承担社会责任，回报社会。在今年4.20芦山地震发生当天，黄老五第一时间启动紧急捐助程序，用最大产能、开足马力，为灾区同胞捐赠110万元黄老五花生酥，暂停其他订单供货，直至灾情解除。作为四川本土企业，我们希望能够尽自己的全力给灾区同