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部 门 房务部 分 部 PA 培 训 员 受训对象 清洁员 总 课 时 参加人数 培训时间 培训地点 培训课题:清洁剂知识
培 训 纲 要
1.简介
2. 清洁剂的分类
3.酒店在用清洁剂介绍,PPT培训目的 了解公共区域的清洁剂性能与使用方法,便于以后工作开展 考核方式 口试及实践考核 效果反馈 培 训 计 划 表
培训内容
清洁剂知识
简介:
公共区域在清洁工作中使用多种的专业清洁剂,快速、彻底消灭细菌对设施的污染,延长物品的使用寿命,保持物品的美观。
什么是清洁与保养:
*清洁――是指对被清洁物的去污除垢
*保养――是指使被清洁物始终保持清洁、美观、完好无损的理想状态
*清洁不等于保养;但保养等于清洁,保养是一种主动的、有计划、成系统的清洁
清洁保养的三大要素
*训练有素的使用者
*安全有效的清洁剂
*精良适用的清洁器具
保养原则防范原则及时处理正确的方法(例:软包沙发扶手上的水果渍,可使用粉状维生素片剂敷在水果渍面上,一段时间后水果渍将会被吸除);(例:皮鞋印,可使用起蜡水清除)
(二)清洁剂的分类:
1、 中性清洁剂:水(水是最重要的一种清洁剂)
注意:所有的污渍在使用清洁剂清洁前均可用水(冷水)预洗,这样可以降低污渍的浓度,避免污渍内的化学物质发生反应
2、酸性清洁剂(具有还原性,目的清洁物为氧化物、碱性污垢)
酒店常用清洁剂有:康洁、地毯起渍剂、硝酸、草酸、柠檬酸
3、碱性清洁剂(具有表面活性剂,主要通过皂化反应达到清洁目的)
酒店常用清洁剂有:洗衣药剂、起蜡水、地毯香波(高泡、低泡)
4、溶剂(主要清洁油、漆、胶)
酒店常用清洁剂有:香蕉水、酒精、口香糖清洁剂
5、 金属抛光剂(含有多棱角小颗粒、光亮剂、粘胶剂)
酒店常用清洁剂有:铜油、闪钢水、亮银膏、闪金水
6、空气增味剂
酒店常用清洁剂有:空气清新剂、香丸、辟味剂
7、蜡
酒店常用清洁剂有:固体蜡
水蜡:底蜡、面蜡、家私蜡、抛光蜡(高速、低速)
喷蜡:柠檬碧丽珠
8、其他
酒店常用清洁剂有:牵尘剂
*各种清洁剂ph值:
项目 Ph值 备注 康洁 1 强酸 地毯香波 10 中性偏碱 起蜡水 11-12 强碱 液体家私蜡 7 中性 地板蜡 8 弱碱 钢油 6 中性偏酸 地毯起渍剂 5 弱酸 牵尘剂 6 中性偏酸 铜油 10 弱碱 杀虫剂 6 中性偏酸 全能清洁剂 9-10 中性偏碱
(三)酒店在用清洁剂介绍:
1、保养清洁剂:
A、去蜡水:
a.快新去蜡水:(step off)以配比的不同,可以去除不同的蜡层。1:2或1:4(温水60-70摄氏度),彻底去蜡:1:10去除表层的蜡。作用时间:5至15分钟。1加仑可去除面积为40至50平方。
b. 超霸去蜡水:(free down)彻底去蜡、强力;特点:可用机器、也可不用机器;1加仑可去蜡面积:50至60平方。
性能:能将旧腊、污垢全部清除,使地板恢复清洁,以便重新上腊。
适用范围:适用各种胶地板、云石、砖地、水磨石地面、木质地板。
*用法:
a.用四份清水对一份起腊水。
b.把稀释后的起腊水用地拖均匀地涂在地面上,待五分钟后,用地拖或地刷将*地面洗净。
c.用地拖或吸水机吸起污水或旧腊。
d.再用清水过净。(最好两次)
e.让地面干透后方可上腊。
*注意:
切勿接触眼睛、皮肤;操作时应配带胶皮手套。
B、封蜡(底蜡):特强封地蜡(fortify);特点:流平性、较软;1加仑可打面积90平方。
C、面蜡:锦丽高级免擦面蜡(complete)耐磨、硬度高、光亮度好、不需打磨、经济;1加仑可打面积140平方。
D、磨光面蜡(sprint):需用1500转以上的打磨机,高速打磨时产生热量,把面蜡紧紧地压在地面上,特点:比较容易保养。
*地蜡性能:使地板光亮。
*适用范围:适用于所有弹性的地板--塑料地板,沥青地板、橡胶地板、油漆封腊过的木质地面。
*用法:
a、工具:蜡拖、榨水车、施工牌
b、将地表原有腊除去(起腊)。
c、用地板腊封底及抛光,施用量要充分,一次形成均匀的涂层后使之彻底干燥20-30分钟,用同样的方法覆盖上第二涂层并让其干燥。
d、地板蜡涂层一般为:两层封蜡、三层面蜡、一层磨光面蜡。
e、打蜡技巧:将蜡拖自然垂放在榨水夹内榨出多余的蜡水,以提起蜡拖布条自然垂下,无蜡滴落下;先打边角,中间区域走8字形(宽度1.2m);打完一遍后让涂层自然风干,不可用吹风机吹干,判断涂层是否风干,可用手背感觉涂层会不会发粘。
*保养:
a.必要的拖尘。拖尘越勤,光泽持续时间越长。
b.湿拖或根据实际情况应配合迁尘剂使用。
c.交通要道有腊层磨损掉后,清洁该处再用腊封上,也可用封腊后再封,注意必须彻底干燥。
d.该地板腊适合高速打磨。
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