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生产与运作管理 湖北经济学院工商管理学院 陈金波 参考书目 课程体系 生产与运营管理要解决 第一章 导论 1.1 生产运作管理 1.2 生产类型 1.3 生产过程组织的基本要求 1.4 生产/运作管理的历史发展  教学重点与难点 生产与运营的内容 生产类型的划分 1.1 生产运作管理 1、生产与运作的含义 生产运作是指将一系列的输入按照特定的要求转化为一定输出的过程。 生产与运作示例 2、企业基本职能 3、生产运作系统 3、生产运作系统 4、生产运作管理 简单地说，生产运作管理是指对企业生产/服务活动进行计划、组织、控制的总称。它包括生产系统设计与运行管理。 生产系统设计 生产系统运行管理 生产系统设计与运行管理内容 生产运作管理的目标 1.2 生产类型 生产类型是生产系统结构类型的总称，是产品的品种、产量和生产的专业化程度在企业生产系统的技术、组织、经济效果等方面的综合表现。 制造型企业生产类型的划分 制造型企业生产类型的划分 制造型企业生产类型的划分 连续型生产与离散型生产 订货型生产与备货型生产 大量生产、成批生产和单件生产 大量生产、成批生产和单件生产 服务型企业生产类型划分 服务业的共同特征： 与顾客的直接接触 以无形的服务为主 生产与消费的统一性 不可存储性 竞争激烈 劳动密集性 服务型企业生产类型划分 服务业与制造业运作管理上的特点比