苏教版五年上册劳动与技术教案.docVIP

五年级劳动技术教学计划 指导思想：劳动于技术教育是综合实践活动课程的一个重要组成部分，是国家制定性学习领域，是一门综合性强，与学生生活实际、当地生产实际和社会实际紧密联系，以实践为主的课程。全日制小学开设劳动与技术课，对于贯彻落实国家教育方针，推进素质教育，培养学生的创造意识、创新精神和实践能力，具有十分重要的意义。 教材分析：本册教材为课改后实行的新教材，以社会生活为主要内容，编排了一些看看、说说、做做的内容。尤其强调实践性，要求学生都要亲自动手实践，以提高动手能力。本册教材内容主要有：一、烹饪，二、小木工，三、小塑料工，这些内容与学生生活密切相关，而且，教师还应根据实际适当补充校本教材，以提高学生对劳动技术课的兴趣，提高动手能力。 教材重点、难点： 1、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。　 2、认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具和材料制作小木工制品。 3、了解塑制品与生活的关系。 教学目的：　 1、引导学生了解烹饪，初步认识并学习掌握最基本的烹饪技能。　　 2、了解木制品在生活和学习中的广泛用途，学习木工技术的一般性知识。认识常见的木工工具和常用的木质材料，并尝试使用部分工具和材料制作小木工制品。　　 3、了解塑制品与生活的关系。　　 4、通过教学和实践活动，培养动手实践、生活自理能力等能力。　　 5、形成初步的技术意识、创新意识和严谨负责的科学态度。　 教学措施： 1、认真制订计划，认真上好每一节课。　　 2、经常开展劳技制作竞赛。　　 3、多采用集中课时或分散课时，课内与课外相结合的方式安排劳动与技术教育活动。　　4、对学生的劳动成果及时反馈，表扬、鼓励学生，提高他们上劳技课的积极性。　　 5、认真钻研教材，熟悉教材，备好每一堂课，尤其做到亲自动手。凡要求学生会做的小制作、小物件，首先自己会做，并在课堂上认真做好演示，激发学生上劳动技术的兴趣。 6、努力学习信息技术，摸索信息技术与劳动技术课整合的方法。通过运用信息技术，调动学生学习积极性。 7、关心好差生，对动手能力差的学生做好个别辅导，提高这部分学生的动手能力。 全 学 期 教 学 进 度 表 2013-2014年 第一学 期 周次 日 期 教 学 内 容 安 排 备 注 1 9/2-9/8 家政：我家的新厨房 2 9/9-9/15 我家的新厨房 3 9/16-9/22 当好小小采购员 4 9/23-9/29 当好小小采购员 5 9/30-10/6 尝尝我的手艺 6 10/7-10/13 学做家常菜 7 10/14-10/20 学做家常菜 8 10/21-10/27 学做家常菜 9 10/28-11/3 技术初步：小木工 10 11/4-11/10 木工技术的一般性知识 11 11/11-11/17 木工技术的一般性知识 12 11/18-11/24- 设计制作 13 11/25-12/1 设计制作 14 12/2-12/8 模仿制作 15 12/9-12/15 模仿制作 16 12/16-12/22 小塑料工 17 12/23-12/29 小塑料工 18 12/30-1/5 期末复习 19 1/6-1/12 期末考试 20 1/13-1/19 21 1/20-1/24 五年级上册劳动与技术教案 第一单元家政? 烹饪 第一课时 教学内容：我家的新厨房 教学目标： 1、了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。 2、学会安全使用灶具和合理选用灶具，学习各类锅的使用和保养常识。 3、做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。 教学准备： 1、教师准备：新厨房整体布局的照片若干张、各种灶具、各类锅的实物或图片。 2、学生准备：课前向家长请教厨房设备的名称及用途，尤其是锅、灶的安全使用和保养常识，以备交流。 教学过程： 一、导入 最近几年，许多同学家都搬进了新居，住的房子宽敞又明亮，厨房也改变了模样，让我们先来参观这样一间新厨房。 二、常用的厨房设备 1、这间厨房里有那些设备？它们各有什么用途？把它们的名称与用途填写在下面的表格里。（学生填表格） 2、交流 3、你们自己家的厨房里都有些什么设备？ 4、学生小组讨论。 三、灶具的使用 1、出示各种灶具的实物和照片。 2、你家使用的是那种灶具？ 3、你做过饭菜、烧过水吗？说说你使用灶具的经验和体会。 四、锅的使用和保养 1、出示各种锅的实物和照片。 2、说一说锅在使用时要注意些什么？ 3、看书P6，齐读“怎样使用和保养锅” 五、拓展 观看各种灶具和各类锅 ? ?