礼仪考试复习题.doc

礼仪考试复习题 题型：填空、选择、判断、名词解释、案例分析 “行为源于礼，服务源于心” 造就优秀职业人的基础 “服务气质”的塑造需要内在修养和外在素质的综合表现 成功四要素：知识+心态+技巧+习惯 礼仪、礼貌、礼节的概念 礼仪：是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成，并以风俗、习惯和传统等方式固定下来，以建立社会和谐关系、维系人们正常生活为目的的行为准则或规范，它是一个国家社会文明程度、道德修养、审美情趣和文化品位的外在表现形式。 礼貌：是人们在社会交往过程中相互表示友好和尊重的行为准则，它反映了时代的风尚和人们的道德水准，同时也体现了人们的精神面貌、文化内涵和个人修养。 礼节：是指人们在日常生活中，特别是在交际场合中，互相问候、致意、祝愿、慰问、哀悼以及给予必要的协助与照料的惯用形式和规范。 礼仪起源的两大信仰：对天地的信仰和对祖先的信仰 东方礼仪和西方礼仪的特点（要举例） 东方礼仪特点：注重亲情和血缘 谦逊、含蓄 承认现实，满足现状 强调共性 礼尚往来 西方礼仪特点：简单实用 崇尚个性自由 昔时如金 自由、平等、开放 形象包括仪表、仪态、举止以及通过这些外在状态表现出来的个人气质、修养和风度。 第一印象：六悦：悦目 悦耳 悦心悦情 悦意悦志 两感：亲切感 信任感 容止格言：面必净，发必理，衣必整，钮必结； 头容正，肩容平，胸容宽，背容直。 气象勿傲勿暴勿怠； 颜色宜和宜静宜庄。 仪态礼仪：应从哪些方面训练自己的仪态？ 使自己符合礼仪规范的要求的做法？ 良好的仪态来自于人们优良的品质，高尚的情操，广博的学识和独到的思辨能力。 不同国家手势的不同含义（判断、选择） 1、跷大拇指：在英国、澳大利亚和新西兰等国，跷大拇指手势 是搭车旅游者示意搭车的手势，这是一种善意的信号。英美人士还习惯于将两个大拇指不停地有规律地互相绕转来表示自己目前无事可做，闲极无聊之意。 意大利人从1数到5时，他们用拇指表示1，食指就成2。 西方人还用拇指指向朝下表示“坏”或“差”。 希腊人跷拇指，意思是要对方“滚蛋”。 在中国跷大拇指是个积极的信号，通常指高度的称赞、夸奖、了不起、“老大”的意思；跷小拇指则表示蔑视、贬低、“差劲”之意。如果一个中国人按着本国习惯使用这一手势去夸奖一个希腊人的话，那就会闹出笑话或产生不愉快的结局。在日本，跷大拇指是表示“老爷子”，跷起小尾指是表示。 “情人”。 2、：“V”手势：相同的手势在不同的国家和地区有着不同的甚至完全相反的意思。中国人伸出食指和中指表示“二”，而这个动作在欧美表示胜利和成功。第二次世界大战时，英国首相丘吉尔曾在一次演讲中伸出右手的食指和中指，构成“V”的手势来表示胜利。从此，这一手势就广为流传，凡庆祝胜利或成功时，人人都喜欢打这个手势。然而在丘吉尔当时使用这一手势时是手心向外，在世界其他地方，现在人们往往是把手背朝外，这一手背朝外的“V”手势，在英国却是万万使不得的，因为它所表示的意思不是胜利，而是伤风败俗。在希腊，不仅这一手势不能使用，而且即使用丘吉尔的手势也会惹起麻烦，尤其是在打这一手势时千万不要把胳膊伸得太长，否则就是对人不恭了。 3、圆圈O和另外三个指头 ：用大拇指和食指构成一个圆圈，再伸出其他三指，这是起源于美国的“OK”手势，表示赞扬和允诺等意思。这一手势在欧洲也被普遍采用，在学生中间更为流行，体育潜水员在水下也使用。然而在法国南部、希腊、撒丁岛等地，这一手势的意思恰好相反。法国南部的葡萄园工在向客人斟献葡萄酒时，要是看到客人的“OK”手势，他马上会露出不悦之色，因为这一手势在这里不是夸耀酒的醇美，而是表示劣等品的意思。要是到了马耳他、希腊等地，这一手势所表示的意思就更糟了，它是一句无声而恶毒的骂人话。而在日本，这个手势是表示钱的意思。在巴西，是引诱女人或侮辱男人的意思。在中国内地，OK手势是零的意思。难怪一位西方客人在内地做此状表扬一位女服务员，这位女孩子不解其意，误解为评价她的工作等于“0”，而急得当场要哭鼻子 伸食指的手势：在我国表示“1”或“一次”的意思；在日本、韩国表示“只有一次”；在新加坡则表示“最重要”；在缅甸则表示“拜托”；在法国则表示“请求，提出问题”的意思；在澳大利亚表示“再来一杯啤酒”。 示意“过来”的手势：在中国和日本是手心向下。在欧美，则是唤狗的表示，在英国则是表示再见。 挥动手：中国和日本招呼别人过来，是伸出手，掌心向下挥动 但在美国，这是唤狗的手势。欧美国家招呼人过来的手势是掌心向上，手指来回勾动，而在亚洲，这却是唤狗的手势。 搔头皮：有些人初次遇到较正式的场面或没有思想准备而出现在一些人面前时，往往有点不知所措，不由自主地会用手去搔头皮。这种下意识的手势动