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如何护肝？平时饮食上应注意什么 如何护肝？平时饮食上应注意什么 病情描述：如何护肝？平时饮食上应注意什么 专家意见： 饮食护肝有两大要点：一是优选食物供足养分，满足肝脏的各项生理需求；二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入推荐阅读?荷美姿吃避孕药导致月经紊乱吃伟哥有依赖性吗预激综合症咨询维生素E有何作用　　饮食护肝有两大要点，满足肝脏的各项生理需求；二是注意食品卫生，防止细菌、病毒入侵肝脏。　　营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。为此，建议你将以下细节贯穿于每天的食谱中：　　奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。　　适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。　　酵母富含B族维生素，不可冷落。　　山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。　　绿茶清热解毒、消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解郁。常饮这类茶水有益护肝。　　枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。　　常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。