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开咖啡店应注意五个方面 开咖啡店应注意五个方面 咖啡自外国传入中国以来，它浓郁的香气就深深吸引了许许多多的中国人，成为一个畅销产品，越来越多的咖啡店盛开在中国的大江南北。开一家咖啡店创业对于小本投资人士来说无疑是明智之举，要想成功开一家咖啡店需首先注意以下五个方面。 一、要稳定，不要流失：主要指老顾客和店员，作为加盟商，在对待老顾客上面一定要用真情。用朋友式的感觉去服务，逢年过节可以送点小礼物，尽可能与老顾客保证联系。 二、要打价值战，不要打价格战：加盟商在经营咖啡豆店时，千万不要陷入价格误区，必要的时候可考虑累计有奖和赠送礼品等形式来变相去促销。 三、要创名店，不要自毁信誉：对顾客的承诺，要不打折扣的坚持去做，加盟商要从店的长远发展来考虑，不能只看眼前利益。 四、要名牌，不要杂牌：要找好的咖啡豆品牌，在质量、价格和服务上都有保证，产品的宣传也跟的上，货源也充实。 五、要专卖，不要乱卖：因为专卖能形成定向消费的习惯以及固定的客户群，服务有保证，也可以有利润保证，要是乱卖，比如在咖啡豆店里还卖冰棍汽水、衣服鞋子，显然就乱了套了，久而久之顾客也会流失。 延伸阅读： 开冷点美食店 生意定会兴隆 夏天到，人们烦腥膻、厌油腻，喜食清凉爽口且开胃的食品，那么，就可根据人们的这一消费需求办各式各样的冷食店，生意定会兴隆。 开咖啡店应注意五个方面开咖啡店应注意五个方面 开一间冷（教你一些创业防身术）点美食店，投资小、见效快，操作简单，一学就会。随着天气越来越热，吃冷点的人也会越来越多，这就形成了富有潜力的市场。这比一窝蜂地开饭店或服装店显然要强得多。 冷点美食店具体做法是：租一间15-20平方米左右的门面，墙面用涂料刷白，房间1/3处用铝合金隔断，安上玻璃拉门，把操作间和餐厅分开。餐厅可备4—6套竹桌凳，再摆放几盆鲜花，备一套液化气灶和一些简单的灶具、容器，一台冰柜就行。 冷点的制作可专门聘请一位师傅。除做凉糕外，还可备一些菊花、金银花、干草、竹叶、枸杞、桂圆、山楂等，用来泡制清热解毒茶。客人进店后先端上一杯晶莹透亮、清凉爽口的清热解毒茶，然后根据各人的爱好，挑选凉糕。 您想想，溽热蒸人的夏季，满身大汗的客人进店后，一边喝着清热解毒茶，一边吃着凉糕，怎不会燥热全消？就一块新颖别致的夏令冷点美食店的招牌就足可招徕客人。 #from 开咖啡店应注意五个方面来自学优网/ end# 开咖啡店应注意五个方面文章开咖啡店应注意五个方面出自/article/wk-78500001050552.html，转载请保留此链接！ 阅读拓展： 开流动书摊一天赚三千元 王丽20xx年从山东理工大学历史系毕业后，在母校附近的商业街上开一家书店，这样既找到一条谋生之路，又可以满足自己看书的爱好。 传统书屋不敌专业书店 校区以及校区周围有五家书店，还有三家书报摊，市场竞争非常激烈，所以王丽的书店开业三个多月，每月的利润还不够支付房租的。 正当她愁眉不展之际，一位朋友给她出了个主意，让她将书店转成专卖教材和学习辅导材料的专业书店。这一提醒让她眼前一亮：目前书店越来越多，看准行业打专业品牌不失为创新经营的途径，可教材和辅导材料学校有专门的进货和销售渠道，转成这种书店恐怕难有市场，而针对当前市场的实际情况，开一家创业书店岂不是一个好点子。 通过查阅各种资料，王丽发现，如今大学生中有60％的人希望毕业后自己当老板，下岗失业者中有70％的人希望走自我创业之路，可大家都一窝蜂似的去投资，却往往忽视了其中的商机。她从杂志上看到一个故事，说某地发现了金矿，于是各地的淘金者蜂拥而至，这时有个小伙子没有加入淘金大军，而是自己买了一艘小船，在去淘金地必经的河上做起了摆渡生意，结果他的收入是淘金者的好几倍。也正是受这个故事的启发，她下定了决心，及时将书店改头换面成了创业书店。 本以为这次转型会为她的书店带来转机，但没想到的是，转型之后书店的生意依然不见起色。她不断反思：书店虽然转成了专业书店，但位置没有变，读者群依然主要是学生，而众多学生虽然有创业的打算，没毕业之前却很少会买书籍来纸上谈兵。 针对这种情况，王丽不得不考虑迁址。她先在客流量非常大的中心商业街看好了一个位置，但一问房租太高，并且周围全是卖服装、百货等日用品的，虽然表面上客流量很大，但真正想买创业书籍的也没有几个。此后，她又专门来到图书批发市场进行调查，发现真正对创业书籍感兴趣的是一些经受挫折的下岗职工和经受市场磨炼、毕业数年仍找不到理想工作的大学生，特别是一些直销从业者。 于是，她果断地将创业书店迁到当地安利总部的旁边。 开咖啡店应注意五个方面投资创业 document.write(‘‘); tanx_s = document.createElement(“script”); ta