家畜环境卫生学总复习题及答案..docVIP

家畜环境卫生学总复习题 一、填空题（共30分,每空1分） 1.自然环境的三大要素是指 气候因素 、 土地因素 、 生物因素 。 2.环境因素具有 双重性，家畜通过自身的 实现和保持着与环境之间的动态平衡，生产实践中应 为家畜创造良好的环境。 3. 家畜的体热调节有 神经调节 和 体液调节 两种方式，体热调节中枢存在于 下丘脑 。 4．温热因素的综合评定指标温湿指数的值越大（THI＞69），奶牛 热应激 越严重；气温低于0℃时，风冷却力的值越大，家畜 冷应激 越严重；温热因素中以 气温 为核心。 5．可见光的生物学效应，主要是通过眼、视神经导致动物的 下丘脑 兴奋，使其分泌促释放激素；这些促释放激素经 下丘脑下部-垂体门静脉循环 系统到达 垂体前叶 ，并使之分泌促激素；这些促激素再作用于相应的腺体产生相应的激素，参与代谢。 6．空气环境中的有害物质包括 有害气体 、 微生物 和 粉尘 三个方面的内容。 7．畜牧场规模的表示方法有：（1）按 存栏繁殖母畜头 数计； （2）按 年上市商品畜禽头 数计；（3）按 常年存栏畜禽总头 数计。 8．土壤特性对畜牧生产的影响在于 （1） 土壤的生物组成 ， （2） 微生物污染土壤对家畜的危害 ，（3） 土壤的卫生学评价 。 9．畜牧场环境污染的防治原则是 、 和 。 10．畜牧场粪便处理与利用的主要方式有 用作肥料 、 用作饲料 、 生产沼气 。 11. 畜牧业的三大支柱是 、 和 。 12. 家畜被毛的隔热作用是因为：被毛的主要成分是 角质蛋白 ，导热性差；且被毛层中有许多不流动的 空气 ；被毛的光泽具有 隔热性 。 13. 高山病的发生，是由于 海拔 升高， 气压 降低，导致机体组织缺氧 所致。 14．冷应激时的热调节方式有：提高 温度 ；增加 ；减少 气流 。 15． 水资源的种类可分为： 地面水 、 地下水 和 降水 三大类。 16．水资源对畜牧生产的重要意义在于（1） 保证动物的健康 ， （2） 维持动物的生产性能 ，（3）使畜舍环境保持清洁 。 17．畜舍自然采光要求，入射角不小于 25 度，透光角不小于 5 ； 蛋鸡生产实践中光照时间最多不超过 16 小时。 18．根据外围护结构的封闭程度，畜舍可分为开放式畜舍 、 半开放式畜舍 、 封闭式畜舍 等类型。 19．畜舍横向机械通风的方式有 负压通风，正压通风 、 和 正负压联合通风 。 20．建设畜牧场伊始，就应处理好环境保护问题，严格执行“三同时”。即 、 和 。 二、判断题（共10分,每小题1分。在括号内，正确的打“∨”，错误的打“×”） 1． 小气候与大气候的不同在