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客房部新员工入职培训 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 基础培训内容 领熟悉酒店环境、内部组织机构(认识相关领导 员工仪容仪表要求 上班时间 上岗必会内容 1-7天须了解和掌握内容 8-15天须了解和掌握内容 16-20天须了解和掌握内容 21-25天须了解和掌握内容 26-31天须了解和掌握内容 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 相关领导 酒店总经理:赵伟 前厅部经理:陈小江 客房部经理:李六忠 餐饮部经理:雷建国 工程部经理:张红旗 行政人事部:秦仙萍 财务部经理:王建红 安保部经理:孙伟 采供部经理:王志超 销售部经理:王红 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 员工仪容仪表的要求 头发:保持清洁、梳理整齐,前发不遮眉毛,后发不披肩,侧面头发不遮挡视线,长发必须用深色头花或发夹梳好,头花或发夹尺寸不宜过大。 首饰:员工工作期间不得佩戴戒指(除婚戒)、手链、手镯、项链、耳环、胸针等饰物。员工工作时所戴手表必须款式简单,颜色为黑、金、银色。 化妆:女员工要求淡妆上岗,注意饭后补妆,不使用味浓的化妆品。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 员工仪容仪表的要求 工服:酒店员工工作期间须着工服,着装保持清洁、整齐,工服为酒店财产,员工离职时,应把工服交还给部门或以等价现金代替。工号牌戴在左胸和第一颗纽扣平衡,扣子无脱落,衣裤无开线、破损,着肉色丝袜,不得有脱丝、破损;着黑色方口皮鞋或布鞋,保持清洁。 指甲:个人卫生保持身体干净整洁、无异味。指甲长度不能超过2mm,不涂指甲油。 气味:上岗前不吃有异味食物,保持口腔清洁。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 上班时间: 夏令时 早班:7:00上班 中班:14:30上班 夜班:21:00上班 冬至时 早上7:30上班 中午14:30上班 晚上21:00上班 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 上岗必知内容 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1-7天需了解和掌握的知识 仪容仪表、礼节礼貌的规范 熟悉楼层房型以及客房内的物品名称、易耗品配备和物品摆放的标准(现场操作)。 接打电话的标准及电话号码 楼层服务员的岗位职责及服务规范。 房卡的领取使用及注意事项。 签到与签退。 如何使用对讲机。 ? Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 8-15天须了解和掌握内容 开门程序 铺床程序及标准(实操) 卫生间清扫程序 抹尘程序:1、敲门进入房间 2、由外而内、从上到下环形抹尘 空房、住房、二次进房、夜床、退房、公区工作程序。 客人离店时查房程序 客人遗留物品的处理程序(发现有贵重物品及现金的处理程序) 房间物品损坏及遗失的处理程序 备房的工作程序 收取客衣程序及注意事项 Evaluation only. Created with Aspose.S
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