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财务部管理规范
财务管理总原则
1)、酒店各员工必须尊纪守法从公司整体利益出发,相互协作。
2)、酒店各生产经营部门必须相互衔接,各负其责。
3)、须做到钱帐分管,帐物分管,手续齐全。
4)、手每项业务必须签字,“签字”就是牵制。
1、流动资产管理内容
1.1、现金管理制度
1)、现金管理必须遵循钱帐分管,钱票分管原则,会计管帐票,出纳管钱。
2)、每项现金收入必须由会计开据票据,出纳收现,并在票上签字盖上“现金收讫”戳记。
3)、现金收款票据必须设置多联,客户、会计、出纳以便核对。
4)、出纳必须确保现金的安全,防止遗失、偷窃。
5)、出纳必须根据经办人签字、会计审核、总经理经理审批的凭据付款。
6)、出纳必须即时登记现金日记帐,核对收入、支出、余额并与实际库存现金相符,做到日清日结束。
7)、出纳不得擅自借款给员工,借款必须有总经理批准签字,并不得超过本人工资额的1/3规定限额。
8)、月底会计同出纳核对现金余额和银行存款余款,做到帐帐相符、帐实相符。
9)、收入现金、银行支票要及时存入银行所开设的账户,不得坐支现金。酒店经营业务支出,原则上凡金额在5000元以上的,一律使用银行支票,有特殊情况经总经理审核后,方可支付现金。 、库存现金不得超过三天的日常周转及报销限额,超过限额的部分要及时存入银行。、库存现金要做到日清月结,账实相符,不得以“白条”抵充库存现金,更不得挪用现金。、签发银行转账支票要建立支票领用登记手续,及时清理注销。、费用报销制度:
1.5.1、差旅费:
1)、外出办事人员报销差旅费时,在报销单据上应附有批准出差部门经理签字及总经理签字。否则不予报销。
2)、报销差旅费时,出差人员应认真填写报销单,写明出差路线,注明各路段开支的费用,便于领导和财会人员审核。报销单填写不合乎要求者,财会人员应要求重新填写,否则可以拒收报销费。
3)、出差路线需要合理,绕道交通费不予报销。必须绕道的,要经过酒店负责人同意后,方能报销。
4)、出差人员需乘坐公共汽车的,以中巴交通费为标准。如确需乘坐“的士”的,需经领导批准后,方能报销。无公司共汽车的路段落,可以报销摩托车费。
5)、出差人员不能及时回店就餐的,每人每餐报销不可超过15元的误餐补助。出差职工一般不得报销招待费。
6)、报销罚款时,要分清责任,责任人要承担责全部或一部分的罚款。
7)、报销时间。出差人员在出差回来后的第二天,向财务部门报销有关费用先故推迟时间的,财务部门可以不受理。
8)、报销手续。出差人员填写报销单后,交会计审核,经指定的批准人签名或盖章后,将报销单据交给出纳员付款。
1.5.2、办公费:
1)、办公用品由酒店行政办统一购买,各部门根据办公需要,向保管人员领用。保管人员实行办公用品领用登记簿,进行登记,应使用《领用单》。
2)、公司员工一般不得报销办公费用。
3)、办公室文员负责办公用品的保管和发放。保管人员为保证工作需要,应及
时购买办公用品。购买前,预先填写《非常规物品申购单》(CW-BD-01)
经批准后购买。办公用品购回以后,由出纳人员监督验收入库,由保管员、
出纳员在送货单上签名,便以与销货方结算货款时核,同时由库管员通知办公室文员统一领取,负责保管与发放。
4)、月结支付费用时,要取得税务部门的正式发票。
1.5.3、材料及维修费用
1)、库管员必须执行物资进出库手续。维修需要的材料、物资凭《领料单》出库,购进的材料、物资,使用物资《验收单》验收入库。
2)、购进的不需要入库的维修物资,也要通过验收,在入库单上注明“未入库使用”。
3)、所购物资,如果是月结付款的,应在送货单上附上验收入库单,以便结帐核对。
4)、分次报销费用的,应将购货发票连同入库单一并报刊财会部门报帐,无《验收单》的不予报销。
5)、维修部人员,在购买维修物资前,应填写《非常规物品申购单》,经审核批准后方可购买。
6)、需要外修的机器及零部件,经批准后送外维修,修理完回收交付使用时,需经使用部门负责人验收。报销费用时,附上《验收单》,方能报销。
7)、因支付的材料,物资及维修费用数额较大,应取得合法凭证。
1.5.4、伙食费:
1)、因现有的生活水平上,每人每天控制在5元以内的结算报销伙食费。
2)、食堂物资采购发票必须有厨房指定验收师傅的签名,据以报销。
3)、在保证不降低现有的生活水平上,每季度(或半年)根据市场物价水平,作适当调整。
4)、逐步改善和提高职工期的生活水平。在经济效益不断提高的前提下,对职工的伙食费也将逐步有所增加。
1.6、成本控制制度
1)、各岗位管理人员和员工必须有很强的成本意识,保证质量节约成本。
2)、由财务经理负责指导并审核部门编制成本费用预算。
3)、酒店应将成本费用指标进行分解,向各部门下达成本费
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