【高考必备】福建省优质录像课评比参评人教版必修三教案实验《促胰液素的发现》华侨中学.docxVIP

促胰液素的发现福州华侨中学 陈晓颖一、教学目标1、阐明促胰液素的发现过程2、体验科学家在科学探索过程中的科学思维和科学方法3、通过讨论领悟促胰液素的发现过程中科学态度和科学精神促进科学发现的重要作用二、教学重、难点（一）重点：促胰液素的发现过程（二）难点：1、胃、小肠、胰腺三者之间的位置关系和各自的消化作用 2、推测促胰液素的分泌机制 3、尝试设计证明促胰液素通过体液调节的实验方案三、教学过程环节教师活动学生活动（一）现象1850年，法国实验生理学家克劳德·伯尔纳（Claude Bernard）发现酸性食糜进入小肠会引起胰液分泌。但当时克劳德的发现似乎没有引起世人的关注。直到1894年才被俄国巴甫洛夫实验室的生理学家道林斯基（Dolinski）重新发现。促使胰腺分泌胰液的信息是通过什么途径送达到胰腺的？认真听讲并思考（二）19世界学术界的观点：神经调节（假说一）在19世纪，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。在“胰液的分泌是如何调节的？”这一问题上，人们认为，是胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。如果胰液的分泌属于神经调节，尝试写出这个反射弧的完整反射路径。当时巴甫洛夫学派也特别信仰“神经论”思想。他们认为，盐酸引起胰腺分泌是一个神经反射。1896 年，巴甫洛夫的另一个学生帕皮尔斯基（Popielski）发现，切除了通向胰腺的所有神经和