七年级地理下册：第九章第2课 日本（二）课件商务星球版.pptVIP

* 中考资源网 * 中考资源网 * 中考资源网 * 中考资源网 * 中考资源网 * 中考资源网 * 中考资源网 * 中考资源网 * 日本料理是用五感来品尝的料理。即：眼，视觉的品尝；鼻，嗅觉的品尝；耳，听觉的品尝；触，触觉的品尝；自然还有舌，味觉的品尝。然后说到能尝到什么味道，首先是五味。五味可能同中国料理相同，甜酸苦辣咸。并且料理还需具备五色，黑白赤黄青。五色齐全之后，还需考虑营养均衡。日本料理由五种基本的调理法构成即：切、煮、烤、蒸、炸。制作日本料理基本是运用这五种基本调理法、而非中国烹调那样复杂。 日本料理在五味之外，还有第六种味道，淡。“淡”则是要求把原材料的原味充分的牵引出来。总之，日本料理是把季节感浓郁的素材以五味（实为六味）、五色、五法为基础，用五感来品尝的料理。 还有料理所相应的盛器也十分重要。 * 中考资源网 日本是世界上的贸易大国。由于地域狭小、资源贫乏、国内市场有限，日本工业生产所需的原材料和燃料，绝大多数依赖进口，工业产品也多销往国外，经济以加工贸易为主。 等待出口的日本汽车 日本的主要原料来源 日本工业产品的输出 近年来，日本把海外投资、建立海外生产和销售基地作为新的经济增长点。仅在美国即建有500多家独资或合资企业，在西欧及中国和东南亚等国家和地区也投资建立了许多工厂，直接靠近原材料、燃料产地和消费市场。