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教学课题: 第二十一 章 肠道杆菌 教学目标 1.熟悉肠道杆菌的共同特点 2.掌握埃希菌属、志贺菌属、沙门菌属的致病物质、 所致疾病、微生物学检查及防治原则。 教学重点 1.埃希氏菌属与人类的关系 2.志贺氏菌属致病性 3.伤寒的病程和免疫性、微生物学检查及特异性预防 教学难点: 伤寒沙门菌的致病机制 菌体抗原(O) 鞭毛抗原(H ) 4.抗原构造复杂 荚膜或包膜抗原( K、 Vi) 肠道杆菌共同抗原(ECA) 菌毛抗原 怕热,加热60℃30min杀死 5.抵抗力不强 怕酸,怕消毒剂 非致病肠道杆菌对胆盐、煌绿敏感 在自然界中生存力强 对抗菌药物敏感,但有的菌种易产生 耐药性 第二节 埃希菌属(Eschrichia) 一、生物学特性 1.G-,大多有周鞭毛、菌毛 2.IMViC试验结果为“+ + - -” 3.具有O、H、K三类抗原: 用O抗原分群(170群),用H抗原、K抗原分 型。血清型表示法: O:K:H ,如O157:H7。 4.抵抗力较其他肠道杆菌强 二、大肠埃希菌与人体的关系 合成B、K族维生素,供机体吸收利用 1.正常菌群 合成分泌大肠菌素,抑制肠道致病菌生长 2.机会菌群→引起肠外感染(内源性感染) 3.肠道内感染: 菌毛(定居因子)、K抗原 (某些带有致病 1)致病物质 内毒素 基因的血清型) 肠毒素(外毒素) 肠产毒型大肠埃希菌 致病性大肠杆菌 肠致病型大肠埃希菌 2)类型 肠侵袭型大肠埃希菌 肠出血型大肠埃希菌 肠集聚型大肠埃希菌 引起肠道感染的大肠杆菌血清型 三、微生物学检查 (一)标本的采集 (二)检查方法 直接涂片染色镜检 1.肠道外感染 分离培养 鉴定(IMVIC试验等) 2.肠道内感染 标本 接种于 选择或鉴别培养基上 取可疑菌落 测定肠毒素 毒力因子 血清型 卫生学检查: 意义--- 饮用水、饮料、食品中是否有肠道致 病菌污染的指标 指标--- 大肠菌群数 我国饮用水卫生标准: 每升饮水中:大肠菌群数不超过3个
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