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嵊泗贻贝调查问卷 篇一：贻贝购销合同 贻贝购销合同编号：养殖户（甲方）：收购方（乙方）：签订地点：签订时间：为促进贻贝业健康发展，使养殖户和经营方得到共同发展，根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规的规定，双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，达成如下协议：一、数量：甲方确保将其养殖的 （根）鲜贻贝销售给乙方。二、规格：甲方提供的贻贝规格应达到乙方的要求。三、价格：按照随行就市。但是，为了保护乙方养殖的积极性，双方确定最低收购保护价为： 元／公斤四、提货方式：乙方到甲方养殖所在海域或甲、乙方商定的收购地点。五、检验方法：根据质量要求当场进行验收，边收购边检验。六、结算：乙方收到贻贝之日起1个月内结算完毕。七、协作：在遇到台风等自然灾害时，乙方应按其能力协助甲方做好相关措施，因台风而提前收割的贻贝，规格未达到要求的，乙方应尽量予以收购，在价格上双方予以协商。八、违约责任：甲方未按要求履行本合同的，乙方不负责对其今后养殖贻贝的收购（包括台风季节的协作）；乙方延迟支付收购款的，应当每日按照延迟部分货款百分之 向甲方支付违约金。九、争议解决方式：双方在本合同履行期间发生纠纷，可采取协商解决或申请有关部门进行调解，协商或调解不成的，双方约定按下列第 种方式解决：（一）提交舟山仲裁委员会仲裁。（二）依法向人民法院起诉。十、本合同自双方签字之日起生效，合同一式两份，甲、乙双方各一份。十一、其他约定事项：养殖户（签字） 收购方（盖章）身份证号 法定代表人（签字） 嵊泗县工商行政管理局监制 篇二：冻生厚壳贻贝肉项目 附件1： 嵊泗县科学技术局 县科技富民强县计划项目合同书》。 注：（1）附电子版；（2）项目可行性报告；（3）项目可行性报告电子版。 科 技 富 民 强 县 项目名称：冻生厚壳贻贝产品开发及工艺研究项目单位：嵊泗翔远水产有限公司编制日期：二 项 目 可 行 性 报 告 0一一年四月十三日 目 录 一、项目可行性 二、主要研究内容 三、主要经济技术指标 四、预期效益 五、计划进度 六、经费预算 七、现有的工作基础和条件 八、结语 一、项目可行性 嵊泗县地处东南沿海，有丰富的海洋资源，其中我县的贻贝养殖已经超过2万亩，贻贝年产量在5万吨，是浙江省最大的贻贝养殖基地，有“贻贝之乡”之称，目前养殖的贻贝主要有紫贻贝和厚壳贻贝，由于厚壳贻贝价格在紫贻贝的2倍之间，成为贻贝养殖业、加工发展的产品和科技攻关的品种。 2010年厚壳贻贝产品加工量约为800吨，厚壳贻贝产品几乎都是加工成半壳。出口市场以韩国、台湾、乌克兰等国家和地区为主，按目前销售和加工的形势来看，未能有效的解决贻贝养殖户的销售，提高厚壳贻贝的价值问题。2010年实际可收割的量远远大于加工的量，使部分养殖户只能仍旧在海里养着。为了解决目前贻贝加工存在的品种单一，解决鲜销贻贝中不能保持长时间的存放，保持贻贝的原味，减少产品加工过程中对食品的污染和降低贻贝蒸煮加工过程中产生的废水对环境的污染，推动企业的产品升级，我公司对贻贝产品进行研究开发，采用国外的先进工艺，一改过去加工进行蒸煮的加工工艺，对活厚壳贻贝剖去壳，鲜肉单冻后用真空包装或普通包装，消费者购买后稍微漂洗下可与其他菜配在一起，经烧煮后直接食用，解决了有些消费者不会去壳，保持贻贝原有口味和营养成份，迎合人们对餐饮“绿色、生态、健康、营养、便捷”的消费理念需求，为市场提供放心食品。 二、主要研究内容 1、贻贝鲜销产品的加工工艺： 根据我国和进口国家的产品卫生标准，目前工艺方面大概从产品的清洗、剥壳、取肉、去脚丝、清洗、分规格、单冻定型、速冻、真空包装或旁通包装、冷藏。 2、剖壳取肉的工艺研究： 篇三：舟山三渔问题调研(终极版) 浙江海洋学院 ZhejiangOceanUniversity 舟山三渔问题调研 --------暑期社会实践 策 划 书 目录 第一部分 实践活动背景及意义 第二部分 课题分解 第三部分 活动目的 第四部分 第五部分 第六部分 第七部分 第八部分 第九部分 第十部分 第十一部分 第十二部分 第十三部分 第十四部分 第十五部分 实践基地基本信息 实践团体性质及分工 实践活动前期准备工作实践活动内容 实践活动后期 预期效果 实践活动可行性报告 团队管理及相关制度 行程安排 紧急情况预案 项目资金预算 个人责任书 一． 实践活动背景及意义 舟山位于舟山群岛，地处长江入海口下游。他拥有我国最大的渔场----舟山渔场（全球最大的河口性产卵场），是我国海洋渔业的重要基地（我国海洋渔业资源蕴藏量最为充裕的渔场）。生产大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼，因此舟山素有“东海鱼仓”和“祖国渔都”之美称。 为了减缓海