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第三章 原核微生物 定义： 原核微生物即具有原核细胞的微生物。 其细胞核发育不完全，只有一个核物质高度集中的核区，不具核膜，核物质裸露，与细胞质没有明显的界限；没有分化的细胞器，只有膜体系的不规则泡沫结构；不进行有丝分裂。 3.1 细菌概述 一、细菌的个体形态与大小 （一）细菌的形态 细菌的形态十分简单，基本上只有球状、杆状、螺旋状和丝状四大类 在自然界所存在的细菌中，杆菌最为常见，球菌次之 ，螺旋状再次之 （二）细菌的大小 观察细菌常用光学显微镜，其大小用测微尺在显微镜下进行测量，以微米(μm)为单位。不同种类的细菌大小不一，同一种细菌也因菌龄和环境因素的影响而有差异。 二、细菌的细胞结构 （一）基本结构 1、细胞壁(cell wall) 细胞壁的功能 ①固定细胞外形；②协助鞭毛运动；③保护细胞免受外力的损伤（例如革兰氏阳性细菌可抵御15～25个大气压的渗透压，革兰氏阴性细菌为5～10个大气压）；④为正常细胞分裂所必需；⑤阻拦有害物质进入细胞（如革兰氏阴性细菌细胞壁可阻拦分子量超过800的抗生素透入）；⑥与细菌的抗原性、致病性（如内毒素）和对噬菌体的敏感性密切相关。 2、细胞膜 (cell membrane)紧贴在细胞壁的内侧而包围在细胞质周围的一层柔软而富有弹性的薄膜。它是半透膜。 细胞膜的功能为：①控制细胞内、外的物质