2014当前企业经营管理之我见.docVIP

当前农场经营管理之刍议 李 亚 民 一、当前农场经营管理中存在的主要问题 （1）经营目标不明确 作为一个投资上千万的农业企业，尤其是设施农业这一块，到底如何运作，应当采取怎样的内部运作模式和外部经营模式，缺乏明确的分析判断和策划。如怎样才能进入盈利模式，虽然我们多次建议，传统营销的老路只能使我们越陷越深，生态营销的模式才是我们走出困境，迈向成功的必由之路，可我们始终莫衷一是，“摸着石头过河”，不知路在何方。 有关资料证明，凡农超对接的农场或生态产品进入超市和批发市场的，鲜有成功的案例。而根据目前各地菜农的经营状况进行类比分析，亦可得出同样的结论。虽然本地设施农业的经营盈少亏多，但寿光不凡种菜致富的典型。以我们考察的寿光张姓老板的农场为例。张老板夫妇种植300m温室（约相当于我们四个温室），年收益可达20万元，（据说这个水平算是比较高的。）这个成绩对于我们来讲，即使再打几成折扣，也是非常可观的。但仔细分析，我们就可以知道，这不是简单的折扣问题。 首先，他们的工作时间经常是早晨3:00到晚上10:00，从绝对时间来计算，两个人相当于我们4～5个人。如考虑他们的技术水平、熟练程度、工作责任心等因素，则至少相当于我们6～8个人。这样，人工费用就侵占8～10万元的效益。另外，由于寿光是国家著名的蔬菜集散中心，其销售价格有时甚至高于此地价格的30%以上，而这部分则是纯粹的利润。再加上技术人员工资、管理人员工资、土地租金、各项管理费用等等，可以推断，即使我们的技术水平和蔬菜产量、品质完全达到寿光的水平，也不可能赢取利润。 可以说，怎样才能让农场进入良性发展的轨道，应当是公司首先，也是急需考虑的问题。 （2）指挥决策缺乏计划性、前瞻性 近年来，农场的许多决策都给人一种非常随意，非常感性的感觉。对急需安排的工作，往往是大家多次建议，都不能得到领导的认可，有时逼到跟前才不得不仓促决策。有时见到市场有热销产品，就草率安排种植，等到生产出来，行情已经过去；反之，有时发现市场价格下降，就草率决策拉秧，而错过接踵而来的好行情。农业生产是有一定生长周期，季节性比较强的产业，而我们的许多决策就如心血来潮，脑袋一拍，决定出来。决策太随意，往往事与愿违。 （3）生产管理缺乏科学性 生产管理中，高层的随意性对整个生产经营的伤害非常大。如对连栋大棚第二季蔬菜的管理，轻率拒绝技术人员提出的各项技术措施，导致几个品种的西红柿血本无归，甚至连出售“青果”的建议也不采纳。黄瓜品种，在病害已经治愈的情况下，以市场价格太低为由，强行拉秧清场。而就在工人清理瓜秧的时候，市场价格发生了反弹，已是无力回天了。 马总到农场的第一天，就武断地终止温室前面的小排水沟的施工，改为在空地中间挖中沟，不仅在施工中造成地下水管两次挖断，极大地影响了蔬菜的定植质量，而且影响了棚前土地的利用，影响了温室小气候的控制，也影响温室整体的视觉效果。今年初不得不重新返工改造，造成了人力、物力、财力的浪费。 （4）劳动工资管理混乱 诚然，降低企业劳动工资成本，是我们企业管理的重要目标之一。但是，盲目地压缩劳动力支出，却往往牺牲了作物生长，影响了果菜的产量和品质。半年多来，企业屡提裁人、降薪，忽视了必要的劳动力投入，忽视了人事管理中的公平原则、激励原则，导致多人、多次提出辞职请求，造成了队伍的不稳定。 如为了追求降低人工费用消耗，放弃对银杏园的管理，导致小苗多数损毁，大苗长势难以乐观，直接损失十数万元；为了降低人工成本，二茬西瓜几乎疯长，一亩多的甜瓜完全处于抛荒状态。 这种管理随意，决策混乱的事例不胜枚举。 实事求是地讲，马继辉的责任心是没有问题的，到农场后，进步还是明显的。他由过去的丝毫不顾及他人的意见，现在也会征求意见（尽管采纳的很少）；他能够经常深入现场，了解情况，发现问题。然而，无论是人格魅力、决策水平，沟通能力还是管理艺术，他距离合格的或者基本称职的企业经理人的要求还有相当的距离，还需要下一番苦功夫。况且，现代设施农业对每个人来说也都是一个新的课题，企业管理也是一个非常复杂的系统工程，谁也不可能一蹴而就，都必须不断地学习、探讨，不断地进步、提高。我也相信，假以时日，马继辉必定可以成为称职的管理者的。 二、对企业经营管理的建议： 1. 科学决策，确立企业的发展方向 从目前公司的运作内容来看，苗木的种植无疑是盈利的产业，只要认真管理，科学经营，尤其是如果能拓展园艺工程经营，无疑将成为公司的一个重要的利润增长点之一。但是，作为合作项目，应当时刻注意合作的安全性，确保真正的技术合作，防止合作方仅仅是推销苗木和套用资金。同时它也是长线产业，既不是企业创立的方向性产业，也必须有短线行业的辅助支撑才能保证其健康发展。而作为农业这一大块，就应当认真分析了。本人在此提出个人的初步设想： （1）产品定位 企业的最