【课件设计】教课件-化学元素与人体健康-化学-初中-卢友杰-3713271801.pptVIP

请选择合适的元素完成下列广告语。 １、孩子不吃饭，补（　）是关键。 ２、科学补（　），骨骼健康。 ３、吃得香，长得快，健康成长得补（　）。 ４、（　）——防癌之星，抗癌之王。 ５、防贫血，要补（　）。 ６、孩子长不快，快补（　）和（　）。 ７、科学补（　），盛开智慧之花。 8、 牙膏含有（ ）,牙齿亮洁又牢固。 9、 智力元素——（　）。 钙摄入量过高的影响： ⑴肾结石，影响镁、锌、铁等元素吸收 ⑵影响视力和心脏功能 钠摄入量过高的影响： ⑴加重肾脏负担 ⑵高血压重金属污染严重 当堂达标 拓展迁移 一、中考试题轻松做。 2011年临沂卷 下列宣传用语中，你认为不科学的是（ ） A、用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用 B、食用含氟牙膏 可预防龋齿 C、蔬菜、水果能提供和补充多种维生素 D、缺铁会引起贫血 2012临沂卷 １、我国推广食用的碘盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾(KlO3)。在碘酸钾中碘元素的化合价是（ ）A、-1B、+1 C、+3 D、+5 ２、XX牌的“高钙奶”中的“钙”是指（ ） A、原子B、元素C、离子D、单质 2014年临沂市你家炒菜用铁锅还是铝锅？你觉得用什么锅好？为什么？  1、学完本节课对于人体的元素，你有什么认识？ 2、对于本节课的知识，你能梳理整合，构建出本节课的知识结构吗？相信你能行！有疑问可以跟小伙伴交流也可以咨询老师哦! 梳理整合 巩固提高 反思与评价这节课你最大的收获是什么？ * 课题2 化学元素与人体健康 《举起手来》剧照 。 宇宙中的一切物质化学元素 组成 人体化学元素 组成 生长→发育→疾病→衰老→死亡 作用 一生 0.05 0.15 0.15 0.25 0.35 1.0 2.0 3.0 10 18 65 质量分数（%） 镁Mg 氯 Cl 钠 Na 硫 S 钾 K 磷 P 钙Ca 氮N 氢H 碳C 氧O 元素 以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在 以无机盐形式存在 【含量＞0.01%】 常量元素 铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等 【含量＜0.01%】 微量元素 （40多种） 人体中一些化学元素含量 96% 3.95% 0.05%必需微量元素：Fe,Co,Cu,Zn,Cr,Mn,Mo,F,I,Se 非必需微量元素：铝（Al）,钡（Ba）,钛（Ti） 有害微量元素：汞（Hg）,铅（Pb）,镉（Cd） 猜猜看 端着金碗讨饭的人。 打一化学元素 钙钙是人体内含 量最高的金属元素， 是构成人体的重要 组分。成人体内约 含钙1.2kg，其中99% 存在于骨骼和牙齿 中，支持人体运动 和咀嚼能力。 主要以羟基磷酸钙 [Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。 常量元素：钙（Ca） 存在： 作用： 摄入量过低的影响：99%存在于骨骼和牙齿中 使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。 幼儿及青少年：佝偻病、发育不良 老年人：骨质疏松，易骨折。 奶、奶制品、豆类、虾皮含有丰富的钙 你知道这些富钙食品的科学吃法吗？ 《举起手来》剧照 阳离子 Cations mg/mL Na+ (钠) 49 K+(钾) 21 Ca2+ (钙)2 图12-11 运动饮料中 含有钠、钾、钙等元素运动员在剧烈 运动、大量出汗后, 常会饮用一些无机盐 的运动饮料,为什么？运动员在剧烈运动、大量出 汗后, 饮用一些无机盐的运动饮料能补充运动员体内流失的无机盐。 猜猜看 1.钱丢了。 2.挣得都是辛苦钱。 3.洒完水，铺石头。 各打一化学元素 铁 锌 硒 1.4mg 150μg 50μg 15.5～19mg 20～25mg 适 宜 摄入量 缺氟易产生龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病 能防止龋齿 2.6g 氟 F 缺碘会引起甲状腺肿大。幼儿会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起甲状腺肿大 是甲状腺激素的重要成分 25～50mg 碘 I 缺硒可能引起表皮角质化和癌症。摄入量过高，会使人中毒 有防癌、抗癌作用 14～21mg 硒 Se 缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良 影响人体发育 2.5g 锌 Zn 缺铁会引起贫血 血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输 4～5g 铁 Fe 摄入量过高、过低 对人体健康的影响 对人体 的作用 人体内 含 量 元素除了常量元素以外，不少微量元素也是人体必需的。必需元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。【表12-1】 【课堂讨论】人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？ 答：对于人体必需微量元素，也要注意合理摄入，摄入不足或过量均不利于人体健康。 氟斑