溶液形成.pptVIP

小明经常使用洗洁精帮妈妈刷洗碗碟上的油污。 修汽车的工人师傅常用汽油洗去手上的油污。 那么二者去油污的道理是否相同? 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 1.每种液体里各部分一样吗？ （如密度、浓度） 2. 放置一段时间的溶液，你有没有看到哪种液体分层或出现沉淀。 实验现象纪录 探究与活动三 水和乙醇能够互溶吗？ * 第九单元 溶液 课题一 溶液的形成(第1课时) 探究与活动一： 几种固体溶于水 结论 ②在烧杯中加入20mL水,再加入一匙食盐, 用玻璃棒搅拌，观察现象。 ①在烧杯中加入20mL水,再加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌，观察现象。 形成物质的类别 现象 实验步骤 蔗糖逐渐消失 食盐逐渐消失 形成 溶液 形成 溶液 蔗糖 食盐 混合物 混合物 一 溶液 一种 或几种 物质 分散到 另一种 物质 形成 均一、稳定的 混合物 溶质 被溶解 的物质 能溶解其他物质 的物质 溶剂 1.定义 2.组成 均一性 稳定性 3.特征 均一性： 各部分溶液各部分性质和组成相同 稳定性：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来 溶液的特征 判断下列说法是否正确 1.溶液都是无色、透明的（ ） 2.凡是均一、稳定的液体都是溶液（ ） 3.溶液中各部分的浓度相同（ ） 4.溶质只能为一种物质 （ ） × √ × × 探究与活动二 溶质的溶解性 [实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性 在两支试管中各加入1～2小粒碘或高锰酸钾， 再分别加入2mL～加3mL水， 振荡，观察现象。 另取两支试管各 加入 1～2小粒碘或高锰钾 ， 再分别加入 2mL～3mL汽油，振荡，观察现象。 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 水 碘 水 现象 溶质 溶剂 几乎不溶 溶解，溶液紫色 溶解，溶液棕色 几乎不溶 结论 不同溶质在相同的 溶剂中溶解能力（ ） 同种溶质在不同的 溶剂里溶解能力（ ） （填相同或不同) 不同 不同 物质的溶解性不仅与溶质有关，还与溶剂的性质有关。 酒精 水 结论 静置后现象 震荡后现象 振荡前现象 溶质 溶剂 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够互溶 75℅的酒精溶液 油脂溶解在汽油里 硫酸铜溶液 蔗糖溶液 溶 剂 溶 质 溶液 汽油 蔗糖 水 水 硫酸铜 酒精 水 油脂 1.溶质为_____、____、_____。（状态） 2.液体、固体溶于液体时， _____、_____是溶 质， _____是溶剂； 3.液体溶于液体，量多的是____，量少的是____。 4.若溶液中有水时，不论水量多或量少, 水均为溶剂。 固体 液体 气体 液体 固体 溶剂 溶质 溶质与溶剂的关系 液体 溶液的用途知多少？ 化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。 医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。 现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。 动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。 【实验9-4】P29（水和油的小实验） 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？ 洗涤剂在该实验中的作用是什么？ 水和植物油及洗涤剂 水和植 物油 静置 后 振荡 后 振荡 前 倒掉液体后试管是否干净 现象 分层 浑浊 分层 浑浊 不分层 试管 不干净 试管 较干净 分层 振荡前 振荡后 静置后 课 题 1 溶 液 的 形 成 二乳浊液 1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物 2、特征：不均一、不稳定、静置液体分层 3、乳化功能： 洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能， 能将油滴分散成无数细小的液滴， 随水流走。 用洗发剂洗去头发上的油脂 用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍 想一想： 生活中还有这样的例子吗？ 植物油大油滴 洗涤剂 分散成小油滴 （乳化） 水冲洗 （乳浊液） 随水流走 植物油大油滴 汽油 植物油的汽油溶液 （溶解） 水冲洗 随水流走 洗洁精去除油污和汽油去除油污 的原理是否相同？ 不溶性大液滴分散成细小液滴 而不聚集 不均一、不稳定 小液滴分散到液体里形成的混合物 均一性、稳定性 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物 溶质、溶剂 乳浊液 乳化作用 特征 定义 特征 组成 溶液 定义 *