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青岛啤酒:行业年度领舞者
用户思维点燃市场激情
说到市场,不能不说一个经典案例。2014年夏天,世界杯激战正酣,一款网络预订、冷链运输、当日送达的啤酒新产品走红市场,受到球迷的热捧。这本是一款保质期很短、号称“只有酿酒师才能喝到”的啤酒,借助“互联网思维”,青岛啤酒让原浆走上了寻常百姓的餐桌。广州球迷小郑难掩心中的惊喜:“周五下班前在网上下的单,没想到周六还在睡着懒觉时,连夜生产出的啤酒已经赶早班飞机送到了!”
青啤电子商务负责人李奕霆揭秘说,早在世界杯前一年,他们就主动出击与“天猫”进行沟通,专门为青啤定制了“马上淘”游戏,在1亿瓶啤酒上印制二维码,消费者扫码即可获赠青岛啤酒与消费者一起互动一起玩。作为国内首家“触网”的啤酒厂商,2014年青岛啤酒线上销售是2013年的7倍。
这只是一个侧面而已,纵观2014年的青岛啤酒市场表现,可用“惊艳”二字来表达。从创新产品品种角度来看,这一年,是青岛啤酒新产品推出最多的一年。从这一年春节算起,“鸿运当头”揭开马年序幕,尔后推出为世园会和世界杯定制的“专属铝瓶”、24小时冷链“原浆”、球迷专属定制“足球罐”、啤酒节最佳“伴手礼”、果味啤酒“炫奇”,以及致敬经典开启“大精酿时代”的新品“经典1903”等。一系列彰显快时尚和慢精酿的新品纷纷上市,为消费者提供了更加多样的舌尖福利。
“现在消费者消费的观念在发生变化,消费者选择的方式也在发生变化,消费者的购买行为也在发生变化,在这样的情况下,企业必须把准时代脉搏,与时代的特征互动,不断地创新,才能引领消费,引领市场。”青岛啤酒公司总裁黄克兴谈及产品创新时向记者表示。
而从整个市场营销硕果来看,这一年在行业普遍营销下滑的大势当中,青岛啤酒不降反升。国家统计局发布2014年度数据,全国啤酒产量实现4922万千升,同比下降O.96%。2014年1-9月,青啤累计实现销量815万千升,同比增长8.23%,实现营业收入257.37亿元,同比增长6.38%,净利润21.79亿元,品牌价值突破千亿元。销售收入、利润、品牌价值等均位居行业首位。
这样一个结果不免让人惊讶,青啤究竟靠什么赢得市场、赢得消费者的信赖?采访显示,成绩的背后是新常态下面向消费者的用户新思维,以及源自团队的组织和文化创新。所谓的用户思维,更多体现于网络时代的一种跟进和自觉融合战略,而实践上则突出表现在更加发力构建渠道体系、创新营销模式、全面整合资源等环节,尤其是着眼服务不同消费群体的数字化转型。
过去的一年,青啤开设天猫旗舰店、携手京东冷链、入驻微信商城和易购、一号店、亚马逊等电商平台等一系列开先河的举措,无论在行业内或传统企业当中都堪称融合的典范。青啤营销副总裁兼营销中心创新营销事业总部总经理杨江华告诉记者,我们的用户新思维,是建立在紧紧抓住年轻化这个主流消费群体上的新思维,也就是利用和充分融合电商时代这个技术大平台,在不断创新产品的同时最大限度为他们提供优质的快速消费品。
李奕霆对此也深有感触。结合这―领域的实战经验,他认为,互联网时代关键是掌握用户,青啤与电商的主动融合,还在于有针对性地为用户专门定制和配送,做到精准服务,而以往的传统营销是做不到这一点的,那时的所谓用户是靠调研出来的。如今,经过我们精准配送服务用户的回头率已达30%以上。看得出,在讲这种变化时,他脸上挂满笑容。
深度国际化的品牌效应
与2014年国内销售佳绩相呼应,青岛啤酒的国际化走向也同样备受瞩目。2015年羊年春节前夕,青岛啤酒时尚炫舞的巨幅广告,再次点亮纽约时代广场。这是继马年春节后,青岛啤酒连续第二年在纽约时代广场向全球消费者拜年。青岛啤酒再次在这个国际大牌云集的地方,彰显出中国品牌的力量。
青啤营销中心海外业务总部提供的数字表明,在过去一年全球啤酒市场整体增长下滑的趋势之中,青岛啤酒同样在海外有着不俗的表现,西欧、北美市场整体销量增长20%以上,而亚太市场销量实现单位数高速增长,尤其在韩国市场增长近50%,力压美国啤酒,首次在韩国进口啤酒中位列第一。
虽说青岛啤酒已走出国门60余年,但2014年出现的这一新的变化,其背后还是有着深刻机理的。海外业务总部副总经理刘海解析说,首先是青岛啤酒数十年在海外的品牌积累,而另一方面则是,在近些年中国经济质量不断提升的趋势之下,在积累基础上的“主动有为”,从细分市场向主流市场进军,同样在策略和渠道上,与当地年轻人玩在一起,品牌营销也越来越国际化。在很多国际体育赛事和大型活动中,我们都能频繁地看到青啤的身影。在英国,青岛啤酒连续三年赞助英国超级摩托车赛,并获得赛程总冠军;在澳大利亚,青岛啤酒与澳大利亚脱口秀活动结合,全面进驻商超等主流渠道。就在世界杯如火如茶进行中,青岛啤酒也收到了这样
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