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哈萨克族主要分布在哈萨克斯坦共和国,以及一些原来的苏联国家,以由俄文字母改编的哈萨克字母记录语言。哈萨克族的先民很早就生息在新疆北部及中亚草原。与中国古代曾经统治过今伊犁河谷及伊塞克湖四周地带的古代民族乌孙等有渊源关系。 哈萨克族人民在生产生活中实践创造了丰富多彩的文化艺术。哈萨克文学包括书面文学和口头文学,后者的地位十分重要。牧民们在相互交流与联系中,将不同部落的杰出文才创作的口头民间文学加以传承和发展,使之日益丰富。。哈萨克族工艺美术丰富多彩。妇女会制作毡房、各种毡制品、毛制品和服饰。不少男子会制作木器、铁器和骨器。用金银、玉石制作的各种装饰品造型艺术水平较高。哈萨克族爱好音乐,能歌善舞。民间乐器有“东不拉”等。 日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。平时喜欢把面粉做成“包尔沙克”(油果子)、烤饼、油饼、面片、汤面、那仁、杰恩特等,或将肉、酥油、牛奶、大米、面粉调制成各种食品。饮料主要有牛奶、羊奶、马酸奶,特别喜欢马酸奶,马酸奶是用马奶经过发酵制成的高级饮料。茶在哈萨克族的饮食中有特殊的地位,主要喝砖茶,次为茯茶。如果在茶中加奶,则称奶茶。典型食品大部分来自畜牧业生产,如:冬肉,马酸奶,奶疙瘩等等。 哈萨克族的常用药主要来自各种动物器官和各种草木等。如熊胆、麝香、鹿茸、脐肠、雪鸡脑及鸟皮等。矿物类药剂有白矾、硫磺、胆矾、升汞、甘汞(红汞)、水银等。另外,还用牲畜的乳汁及各种奇果。民间医生询诊的方法主要通过诊脉、看眼睛及舌头。通常对风湿性关节炎、伤寒、感冒等疾病的治疗,采用的是导汗疗法。即用新鲜的羊皮、马皮裹在患者身上让他躺下出汗。对于坏血病、黄疸病等则用活血、清血药物或其他方法治疗。对于被认为是遗传病的肿瘤、骨虫痛等疾病,一般用汞或者甘汞治疗。由饮食引起的胃酸等病症,则服用草药来治疗。对于肺包虫、肺结核、皮肤病患者,哈萨克族民间医生用鸦片、胆汞、硫磺等剧毒药来除虫、外敷或服补药治疗。 * 好莱坞导演-帖木儿 另一位名叫帖木儿的新疆伟人 *

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