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初中生物实验的几处改进
摘要:现行人教版初中生物的一些实验不符合学校实际,存在使用仪器多,操作繁琐等现象,根据本人多年实践,对一些实验进行改进,使实验更加简单,便于操作。
关键词:生物实验;实验改进;实验设计
现行人教版初中生物的一些实验,在仪器选用,操作方法等不符合学校实际要求,存在使用仪器多,操作繁琐以及危险等现象,根据本人多年实践,结合本校实际对一些实验进行改进,使实验更加简单,便于操作,安全易用。现列举几例与同行分享:
1.“绿叶在光下制造有机物”实验的改进
“绿叶在光下制造有机物”这个实验,需要隔水加热,用到的仪器有大小烧杯、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴等,使用仪器较多,并在实验时需要酒精灯加热,容易出现着火及爆炸现象,实验非常危险。现对这个实验进行改进,方法如下:原大小烧杯,现只要小烧杯;原三脚架、石棉网、酒精灯、火柴等改为电磁炉、平底不锈钢锅,现在电磁炉又不贵,一两百元一个。实验时,以我的实验室为例,一个实验室里有28张实验桌,每张实验桌的学生2-3人作为一个小组,每个小组用一个小烧杯。那么共28个烧杯加热时一个实验室用4台电磁炉就足够了。这样一来,实验就少用了很多仪器,既减少实验保管员摆放仪器的工作量,又不容易破损仪器,并且没有安全隐患。还有这个实验基本到12月才做,12月份阴雨天气的多,阳光不充足,光合作用减弱,植物制造的有机物少,实验效果不明显。实验时就加用日光灯照射,这样就相当于有强日光,实验效果就明显了。
2.“测定某种食物中的能量”实验的改进
“测定某种食物中的能量”这个实验中,在实验前交代每个学生自带一个易拉罐,实验时在易拉罐顶部中央剪一个圆孔,圆孔周围及罐底四周剪若干孔洞以便通风。这个实验中用到易拉罐,有时还不好找,并且易拉罐比较硬学生在剪时容易伤到手。还有易拉罐是金属容易吸热影响实验结果。现在我把易拉罐改为塑料矿泉水瓶,矿泉水瓶好找吧,柔软易剪不伤手,并且上面已经有一个大孔还节约剪的时间。具体操作如下:取一个矿泉水瓶,把底部剪掉(如果是小瓶可以不剪),又在侧壁剪一个长方形小口,某食物就从此小口进入瓶内燃烧的。还在瓶口两边的斜面上穿许多小孔用于排烟。实验时,往塑料矿泉水瓶内放一层锡箔纸隔热,把瓶立起放在试验台上。然后在试管中央套上几圈橡皮筋用于使试管固定在瓶口上,接下来把10毫升的水注入试管,把试管放到塑料矿泉水瓶口中,再把温度计挂在试管内,温度计底部要插入水中,但不能接触试管底部。这样就可以做实验测定某种食物中的能量了。
3.“探究馒头在口腔中的变化”实验的改进
在做“探究馒头在口腔中的变化”这个实验时,唾液需要学生自取,这样既浪费时间,又不卫生,有的学生根本就取不了唾液而无法完成实验。所以在做这个实验时,唾液改成用淀粉酶溶液来代替。三支试管标记时一般用小纸片粘上浆糊贴上去的,到水浴加热时,由于有水浸泡,小纸片全脱落了,不知哪支试管是(1)号、哪支试管是(2)号,实验结果就不准确了。三支试管在标记时我就进行了改动,不用小纸片,改用捆纸箱的彩色塑料带。例如(1)号试管捆红色带子、(2)号试管捆白色带子、(3)号试管不用捆了,再把本组的三支试管捆在一起便于不与其他组混淆。原实验,在(1)号试管中放入A馒头碎屑、在(2)号试管中放入B馒头碎屑、在(3)号试管中放入C馒头。A馒头碎屑是用刀把A馒头切碎的浪费时间又危险(现在学校经常排查学生带刀具,所以实验尽量不发刀具),所以A馒头碎屑和B馒头碎屑改为用可溶性淀粉,在实验时给学生解释,学生就理解了。放入(3)号试管的C馒头在做实验时也容易松软变成小碎片而影响实验结果,故C馒头在放入试管前先用手压紧压结实,放入试管后就不容易变成小碎片了。水浴加热时,原实验用酒精灯加热,温度不好控制,并且又容易发生火灾。现改为用恒温水浴锅加热,温度好控制又没有安全隐患。
4.“观察小鱼尾鳍的血液流动”
原来做这个实验时用的都是小鲤鱼或小鲫鱼,这两种鱼实验时容易死,学校班级多,人数多,两三个班实验过后,小鱼几乎死光了,后面的班级就因缺少材料而无法实验。现改为用小七星鱼做观察材料。小七星鱼生命力强,不容易死,好饲养,观察尾鳍血液流动时也很清楚。具体操作方法是,用纱布代替棉花,将小七星鱼放在载玻片上,用纱布适当捆一下,也可以用镊子把蘸足白酒(45%)的小棉球轻轻送入鱼口中,约5min左右,鱼就会安静下来。然后放到显微镜下观察,观察完将鱼放回鱼缸内,这样就让学生形成了保护生命的思想以及降低了实验成本。
5.八年级学习到真菌的结构时课本安排实验“观察酵母菌和霉菌”,其实这个实验可增加观察大型真菌这个内容。方法是,到市场购买(有条件可自己培植)一些大型真菌比如平菇、木耳、香菇、金针菇等,到实验时,发给霉组一个
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