9号公馆管理人员作标准和要求工作任务.docVIP

9号公馆管理人员工作要求和标准 一．计划与决策（坚持民主集中、会而必议、议而必决、决而必行、行而必果的原则） 注释：经营计划。 1)计划工作是管理工作的重点和中心。实际上就是浴场每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的计划，浴场的各项工作就依此进行运作管理了。每个月各部门执行计划情况如何，都要有报告报到总经理处，如没有完成计划，要说明是何原因。当然在执行过程中，不可能与计划完全一致有偏差是正常的。浴场从总经理、到各部门经理、各营业点主管要重视、关心每季、每月、每天自己部门的生产经营和利润情况。计划分解的要详细，要涉及到浴场各部门各营业点。 A、工作计划。：工作计划是执行经营计划的具体操作上的战术行动、实施计划细则。为了实现浴场经营战略，在每一项具体安排上，都必须要有可以实施操作的行动计划，以确保浴场的经营战略目标有效实现。工作计划具体有以下内容： （1）年度工作计划。（总经理制定） 浴场各职能部门要根据经营计划，分解制作年度工作计划。总经理对各部门拟定的年度工作计划，要召集有关方面逐项讨论并确定。这些年度工作计划，有服务质量管理计划、培训工作计划、设备设施维护保养计划、安全管理检查计划、卫生管理计划、市场营销工作计划、年度内浴场拟开展的大型推销活动安排、浴场推销活动计划。上述计划分三大类，一类是质量管理工作计划、一类是经营工作计划、一类是行政工作计划。 （2）月度工作计划。（各部门依据年度计划制定本部门工作计划） 月度工作计划是短期计划。主要是明确每月质量工作和经营工作的重点。这是总经理以及各部门经理根据全年工作安排、上个月的工作情况和本月工作任务而制定的工作任务计划。每月底总经理要组织各部门经理要认真思考分析本月的经营、质量、管理工作情况，明确下个月的工作侧重点和具体工作安排。各部门必须用文字形将月度工作计划上交总经理审核后下发各个部门作为指导。 （3）每周工作计划。（各部门工作主管领导在工作日记中体现出来） 每周工作计划内容比较具体详细。每项经营管理工作计划安排，内容要具体可行。每周未，各部门经理回顾本周工作情况，下周客情工作预报，策划下周工作安排。每周的工作安排大体有以下几方面：一是本周经营接待的VIP会员的管理和跟进工作；二是服务质量和培训方面的工作安排；三是行政工作方面的计划安排；四是评述上周的一些情况，对各部门请示的些报告和问题进行解答，对有关工作提出要求等。 （4）每日工作计划。 浴场管理工作计划性比较强。各部门经理下班前必须要上交下班次工作和管理计划（工作日记）然后通过晨会，布置当日的工作任务。各有关经营网点就是通过这个会议来接受工作指令，散会以后落实安排当天工作。 附录：PDCA循环的概念最早是由美国质量管理专家戴明提出来的，所以又称为“戴明环”。PDCA四个英文字母及其在PDCA循环中所代表的含义如下： P（Plan）--计划，确定方针和目标，确定活动计划； D（Do）--执行，实地去做，实现计划中的内容； C（Check）--检查，总结执行计划的结果，注意效果，找出问题； A（Action）--行动，对总结检查的结果进行处理，成功的经验加以肯定并适当推广、标准化；失败的教训加以总结，以免重现，未解决的问题放到下一个PDCA循环。 PDCA循环实际上是有效进行任何一项工作的合乎逻辑的工作程序。在质量管理中，PDCA循环得到了广泛的应用，并取得了很好的效果，因此有人称PDCA循环是质量管理的基本方法。之所以将其称之为PDCA循环，是因为这四个过程不是运行一次就完结，而是要周而复始地进行。一个循环完了，解决了一部分的问题，可能还有其它问题尚未解决，或者又出现了新的问题，再进行下一次循环，其基本模型如下图1所示。 PDCA循环有如下三个特点： 1、大环带小环。如果把整个企业的工作作为一个大的PDCA循环，那么各个部门、小组还有各自小的PDCA循环，就像一个行星轮系一样，大环带动小环，一级带一级，有机地构成一个运转的体系。 阶梯式上升。PDCA循环不是在同一水平上循环，每循环一次，就解决一部分问题，取得一部分成果，工作就前进一步，水平就提高一步。到了下一次循环，又有了新的目标和内容，更上一层楼。 科学管理方法的综合应用。PDCA循环应用以QC七种工具为主的统计处理方法以及工业工程（IE）中工作研究的方法，作为进行工作和发现、解决问题的工具。 二、组织与领导 1、组织机构。 浴场要把每个部门的人力资源、业务水平、职业操守、服务意识通盘考虑进去，制定一个组织图表，利用这个组织图表来推动每天的管理工作，就会达到高效有序的管理。 2、这个组织是以浴场总经理为首的统一管理体制。在这个组织机构中，要实行总经理负责制和垂直领导、分级授权管理，一级对一级负责，上级统一发布指示和命令，下级只接