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xx酒店现状分析报告
一.前言
从上世纪九十年代中期的1家五星级酒店,到现在已经达到13家,四星级酒店达到了30多家,三星级酒店60多家,其他的如二星的.不挂星的,但按星级标准兴建的,或正向星级靠拢的酒店数量就更是难以准确统计和评估。在xx这样一个有限容量的市场里,是什么原因造成了这种高速度,密集型的酒店发展状况呢?
一方面,随着xx提出“打造国际制造业名城,建设现在化中心城市”的口号提出和松山湖高新科技园工程的启动以来,xx每年都有各种类型的招商团、考察团前来xx招商考察取经,各类商务团体频频光顾xx,给xx的酒店带来的滚滚客源;
另一方面,工业化的密集型的“晕轮”效应也衍生出繁荣的会展业和工业旅游,这也是xx酒店业得以蓬勃发展的原因之一;
其次,xx地处粤.港.澳金三角的优越的地理位置,处于深圳、广州、惠州的高速公路的交汇点,同时又是广深铁路的中间站,可谓占尽地利。从深圳和广州前往莞城,都是一个小时左右的车程,而相对于港.澳的消费水平,同等级的酒店.宾馆的消费xx要比港.澳低得多,从而不但吸引很多粤.港.澳高端消费群体的到来,还出现许多港人,澳人在xx购楼消费的现象,这从某种程度上也刺激了xx酒店业的发展。
这几年,xx的酒店业如雨后春笋般崛起,就连国际著名酒店集团喜来登酒店,香格里拉酒店(在建)也已进驻,但依然大多是民营资本,已由原来的数家发展到如今的近百家。
民资酒店一般都是单体酒店,而且都由业主自己管理,这不但导致了它的盲目性,同时这种各自为政的经营模式也必然会出现很多问题,这些都是值得我们思考的。
二.xx业酒店的市场竞争状况
xx的酒店分散于镇区,针对各镇区的不同的商业,人气氛围,各有各的相对客户群和相对的生存空间,但单靠小区域几乎特定的客流量是难以满足各镇区庞大的酒店群的(高。中。档),而竞争在所难免,特别是星级(五星.四星.三星)酒店的横向与纵向竞争明显。
1.按性质分析
A.国外酒店集团
B.国家控股酒店
C.民资酒店
B和C VS A
民营资本和国家控股酒店与国际酒店集团相比的劣势:
打造品牌的经验欠缺;
酒店的人才,特别是经验丰富的实战型经营人才,管理人才不足;
一般是单店经营,难以形成规模效应,气势上不去;
订房网络、酒店成本控制、管理水平以及整个盈利模式的设计等方面还处在成长,摸索阶段。
抗风险能力低,目前平均开房率为70%,客源无忧一旦市场出现低迷,市场风险会最先降临到民营酒店的头上
B VS C
国家控股酒店和民营资本酒店相比的劣势:
相对档次低;
硬件配套设施陈旧和不足;
经营的灵活性不够;
在价格上无明显优势;
投入资金不足,面临改制。
2.按USP模式分析
由于都是新兴的星级酒店,在硬件配套设施(客房条件,餐饮条件,娱乐,休闲配套等)旗鼓相当的的条件下,都努力挖掘自身的USP进行竞争。
1.利用自身所处优美环境作为卖点进行竞争。
如xx豪门大酒店(虎门),五星,小巧见精致,鸟瞰虎门美景;三正半山酒店阿(樟木头),五星,位于半山腰的酒店,鸟瞰俯瞰樟城美景
2.利用自身的风格定位作为卖点竞争。
如丽城假日酒店(常平),五星,强调古典味道。。
3.利用自身的独特地段作为卖点竞争。
如富盈酒店,五星,位于莞深高速路口,交通便利是其最大的特点。
4.利用自身准确的市场定位作为卖点竞争。
如龙泉国际大酒店(虎门),五星,商务型定位,具有能同时容纳2500人的多功能宴会厅、13国语言同声传译功能的国际会议中心、商务中心,成为xx商务会议的首选。
5.利用自身的的行业地位,准确的市场定位,独特美食,独特环境,综合多个USP作为买点进行竞争。
如银城酒店,五星,位于xx市新城市中心区,是xx首家五星级酒店,也是xx市的标志性建筑之一;商务型的定位,立足城区,各种商务配套设施齐全;顶层的大地观景酒廊,俯瞰xx市区全景。
6.利用地方的独特的商业氛围,立足于小区域竞争。
如金凯悦大酒店(凤岗),五星,位于凤深大道商业心脏地带,商业兴盛,带来源源不断的世界各地的高端商务客。
3.其他营销模式分析
1.价格混战。
五星酒店三星价格2.服务混战。
硬件改造更新,专人服务等。
当有大型展销会和节假日,这种竞争更明显。
三.xx酒店的品牌状况
品牌,是要经要经过一定的事件积累和历史沉淀形成的。
xx虽然星级酒店如林,但真正意义上具有高知名度.高美誉度的品牌酒店还没出现。
一方面,时间相当短。xx酒店高速发展也就是四.五年的时间,连银城酒店作为xx的第一家五星级酒店它的成长也只是10年左右的时间,都还相当年轻;另一方面,xx酒店的老板一般都是非酒店业出身,还不具备长远规划的能力和眼光,深厚企业文化内涵也没形成,所以真正意义上具有品牌效应的酒店还没出现。
基于xx酒店业的这种现状,对内的竞争必然更激烈,对外的竞争
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