个《金汇智融》个数字化餐饮系统方案.docVIP

金汇智融数字化餐饮管理系统 全国招商4000081558 1833036906 目 录 1、前言 2 2、公司及系统介绍 3 3、项目工程概述 5 4、系统设计 7 4.1．科学性 7 4.2．先进性 8 4.3．实用性、方便性 8 4.4．规范性 9 4.5．稳定性 9 4.6．准确性 9 4.7．完整性 9 4.8．特殊性（针对于用户的特殊要求） 10 4.9、硬件选型 10 5、软件功能模块 13 5.1、 金汇餐饮管理系统—收银系统 14 5.2、金汇餐饮管理系统—后台管理 16 5.3、金汇餐饮管理系统—移动点菜终端 21 6、酒店网络实施方案 22 6.1、网络拓扑结构图 22 6.2、分层接入详细说明： 23 7、项目实施计划 26 8.1、项目管理体系介绍 26 8.2、项目成员介绍 26 8.3、项目时间保证 26 8、售后服务承诺 28 9.1、售后服务体系 28 9.2、服务内容 28 9.3、服务方式 29  1、前言 目前中国的餐饮业大部分还停留在手工收款记账的阶段，采用信息化管理还比较少；许多中小型餐饮企业还在采用收款机；虽然有很多餐饮管理软件，但使用、实施和维护成本较高；餐饮业形态较多，中餐、西餐、中西合璧餐、宴会厅、火锅、休闲餐饮、主题餐饮等，需求多样化，适合不同产品；地方餐饮软件价格较低，需要有一款产品去竞争；餐饮行业使用都是纸质菜谱，新菜品推出及取消时，都需要更换菜谱，成本高。综合以上对比，运用电子菜谱是必然趋势，电子菜谱的适用性是所有点菜工具都不可比拟的。PDA的局限性已经在困扰很多酒店，PDA让服务员只能埋头找菜，缺少与客人的沟通，对菜品做法多样化的解决办法也一直不完善，PDA的使用只是投入，而电子菜谱系统的强大，让一切都变得简单，更加可以在上面做酒店宣传，招牌菜的推广，是投资、就有回报。 2、公司及系统介绍 金汇智融是德融电子科技有限公司的软、硬件产品注册商标。 德融电子科技有限公司 是一家致力于计算机软件开发、网络系统集成的高新技术软件企业，是从事酒店餐饮行业管理软件开发及销售为主要业务的软件集成及服务高科技公司，拥有经验丰富的技术队伍；具有开发、实施酒店餐饮管理软件解决方案的成功案例，有着较强的软件开发能力及丰富的系统实施经验。 公司拥有一流的高级工程师和高级管理人员从事软、硬件系统工程的开发、安装、维护等工作。近年来，公司加强了同国外软件公司的合作交流，参考国外大型软件企业的先进技术和管理经验，努力提高公司的技术和管理水平，积极借鉴国外先进系统的设计、开发经验，努力开发适合国内的高水平的应用软件。从而发展成为一个具有很高知名度的专业化软件公司。 公司独立开发的产品均根据中华人民共和国《计算机软件保护》条例中的规定进行了计算机软件著作登记，拥有公司自己的软件知识产权。 金汇智融餐饮管理信息系统是一套全方位的、灵活的餐饮管理信息化解决方案，其内部涵盖了大型酒店及连锁餐饮日常经营活动的各个方面，从客人预定到用餐结束等客史资料，包括宴席预订、人员管理、库存管理、营业报表统计等等各个环节，从前台业务部门到后台(包括财务、库存、人事、资产等)职能模块；管理层次上从低层的联机事务处理(OLTP)直至在线分析(OLAP) 、决策支持(DSS)等高级手段；从简单的局域网络(LAN)到企业网(INTRANET)及互联网访问(INTERNET)等联机模式。 目前，在软件行业领域正协同多所科研院校联合开发数字化餐饮管理系统、全息触摸投影展示系统、触摸式数字图书馆、互动式触摸学前幼儿教育系统、实时数字仓储管理信息系统、数字化实时临床病例管理信息系统以及蔬菜物联网运维系统等9大系列10余行业的数字化软、硬件产品开发项目，我们相信，在未来的系统集成行业浪潮中，金汇智融定能碧海银帆、弄潮远航。 市场定位： 我公司基于开源Linux内核，采用业内最为先进的B/S框架，专注于研发各行业立体显示触摸与全息投影触摸软、硬件产品，承接各行业触摸型软、硬件产品定制。核心经营业务定位于各行业软、硬件产品开发与渠道经营，并根据国内、国际市场前沿不断提高自身研发实力，向更高领域不断拓展。 公司宗旨： 以现代化的高技术手段来帮助企业实现高水平、高档次、全方位的信息化管理体系。公司以行业的需求为动力，以完善的服务体系为基础，努力为用户解决行业信息化的后顾之忧。 3、项目工程概述 贵酒店的规划设计为独具个性特色的典雅格局，规模宏大，幽雅迷人。如此规模的酒店在预定、接待、客人消费、结账、单据传送以及账目核算收银等方面能够适时、准确，从而有效地为客人提供满意服务并缩短顾客的等候时间，提高工作效率，并节约劳动成本。为了实现现代酒