人教版高中化学选修五 有机化学基础 第三章 第二节 醛教学课件共18张PPT.pptVIP

选修五 有机化学基础 第三章 第二节 醛 陈婷 温故而知新 乙醛 一、分子组成与结构 分子式 结构式 结构简式 官能团 乙醛 分析乙醛分子结构，预测其化学性质,并说明理由。 C H O CH3 不饱和键，易断裂 极性增强，易断裂 乙醛 二、物理性质： 颜色 气味 状态 沸点 挥发性 溶解性 无色 刺激性气味 液体 20.8℃ 易挥发 能与水、乙醇互溶 乙醛 三、化学性质 1、加成反应： 乙醛 三、化学性质 1、加成反应： CH3 C H O + H2 △ 催化剂 还原反应 有机物分子中加氢或失氧的反应 CH3CH2OH 乙醛 三、化学性质 2、氧化反应 有机物分子中加氧或失氢的反应 乙醛 三、化学性质 2、氧化反应 (1)被氧气氧化 + O2 CH3 C O H 催化剂 CH3 C O O H 2 2 乙醛 乙酸 有机物分子中加氧或失氢的反应 实验1 与银氨溶液反应 沉淀恰 好消失 7~8滴 静置 2mL 边加边振荡 (2)被银氨溶液氧化 a、配制银氨溶液 b、水浴加热生成银镜 AgNO3 +NH3·H2O == AgOH ↓ AgOH+2 NH3·H2O == 氢氧化二氨合银 Ag(NH3) 2OH+2H2O +NH4NO3 CH3CHO + 2Ag(