第三讲：泌乳牛的饲养管理.pptVIP

第三讲 乳用母牛的饲养管理 一、几个基本概念 1、泌乳周期 母牛第一次产犊后便进入了成年母牛的行列，开始了正常的周而复始的生产周期，称泌乳周期。一个完整的泌乳周期包括如下几个过程： （1）配种-妊娠-产犊：母牛一般在产犊后60－90天内配种受胎，妊娠期280天，从这次产犊到下次产犊大约相隔一年左右。 （2）泌乳-干奶-泌乳：母牛产犊后即开始泌乳，在产犊前2个月停止产奶（称为干奶），产犊后又重新产奶，即在一年内母牛产奶305天，干奶60天。 2、泌乳阶段的划分 奶牛的一个泌乳周期包括两个主要部分，即泌乳期（约305天）和干奶期（约60天）。在泌乳期中，奶牛的产奶量、采食量、体重呈一定的规律性变化，为了能根据这些变化规律进行科学的饲养管理，将泌乳期划分为3个不同的阶段： （1）泌乳早期：从产犊开始到第100天。 （2）泌乳中期：从产后的第101天到第200天。 （3）泌乳后期：从产后的第201天到干奶。 第三讲 乳用母牛的饲养管理 第三讲 乳用母牛的饲养管理 4、母牛在整个泌乳周期中产奶量、进食量和体重的变化规律 （1）产奶量的变化规律 母牛产犊后产奶量迅速上升，6－10周达到高峰，以后逐渐下降，第3－6泌乳月每月下降2－5%，以后直至干奶每月下降7－8%。 （2）采食量的变化规律 母牛产犊后进食量逐渐上升，产后4个月达到高峰，以后逐渐下降，干奶后下降速度加快，临产前达到最低点。 第三讲 乳用母牛的饲养管理 （3）体重的变化规律 由于母牛产犊后产奶量迅速上升，但进食量的上升速度没有产奶量上升得快，食入的营养物质少于奶中排出的营养物质，造成体重下降。 泌乳高峰过后，母牛产奶量开始下降，而进食量仍在上升，在产后100天左右进食的营养物质与奶中排出的营养物质基本平衡，体重下降停止。 以后随着泌乳量的继续下降和采食量的继续上升，进食的营养物质超过奶中排出的营养物质，体重开始上升，在产后6－7个月体重恢复到产犊后的水平，以后母牛进食量虽然开始下降，但泌乳量下降较快，到第10泌乳月后干奶，因而体重仍继续上升，到产犊前达到体重的最高点。 二、干奶期的饲养管理 1、干奶的概念 2、干奶的意义 3、干奶期的长度 4、干奶方法 4、干奶期的饲养 6、干奶期的管理 二、干奶期的饲养管理 1、干奶的概念 为了保证母牛在妊娠后期体内胎儿的正常发育，为了使母牛在紧张的泌乳期后能有一充分的休息时间，使其体况得以恢复，乳腺得以修补与更新，在母牛妊娠的最后两个月采用人为的方法使母牛停止产奶，称为干奶。 二、干奶期的饲养管理 2、干奶的意义 （1）母牛妊娠后期，胎儿生长速度加快，胎儿大于一半的体重是在妊娠最后两个月增长的，需要大量营养。 （2）随着妊娠后期胎儿的迅速生长，体积增大，占据腹腔，消化系统受压，消化能力降低。 （3）母牛经过10个月的泌乳期，各器官系统一直处于代谢的紧张状态，需要休息。 （4）母牛在泌乳早期会发生代谢负平衡，体重下降，需要恢复，并为下一泌乳期进行一定的储备。 （5）在10个月的泌乳期后，母牛的乳腺细胞需要一定时间进行修补与更新。 二、干奶期的饲养管理 3、干奶期的长度 实践证明，干奶期以50－70天为宜，平均为60天，过长过短都不好。干奶期过短，达不到干奶的预期效果；干奶期过长，会造成母牛乳腺萎缩。 干奶期的长度应视母牛的具体情况而定，对于初产牛、年老牛、高产牛，体况较差的牛干奶期可适当延长一些（60－75天）；对于产奶量较低的牛，体况较好的牛干奶期可适当缩短（45－60天）。 二、干奶期的饲养管理 4、干奶方法 （快速干乳法和逐渐干乳法） 在预定干奶期的前几天，开始变更母牛饲料，减少青草、青贮、块根等青饲料及多汁饲料的喂量，多喂干草，并适当限制饮水。 停止母牛的运动，停止用温水擦洗和按摩乳房。 改变挤奶时间，减少挤奶次数，由每日三次改为每日两次，再由每日两次改为每日一次，由每日一次改为每两日一次，待日产奶量降至4－5公斤时停止挤奶，整个过程需5－7天。 二、干奶期的饲养管理 5、最后一次挤奶 在干奶过程中每次挤奶都应把奶挤干净，特别是最后一次更应挤得非常彻底。 用消毒液对乳头进行消毒，向乳头内注入青霉素软膏，再用火棉胶将乳头封住，防止细菌由此侵入乳房引起乳房炎。 6、干奶牛的饲养 （1）干奶期饲养管理的目标 使母牛利用较短的时间安全停止泌乳； 使胎儿得到充分发育，正常分娩； 母牛身体健康，并有适当增重，储备一定量的营养物质以供产犊后泌乳之用； 使母牛保持一定的食欲和消化能力，为产犊后大量进食作准备； 使母牛乳房得到休息和恢复，为产后泌乳作好准备。 6、干奶牛的饲养 （2）干奶前期的饲养 干奶前期指从干奶之日起至泌乳活动完全停止，乳房恢复正常为止。 此期的饲养目标是尽早使母牛停止泌乳活动，乳房恢复正常。 饲养原则为在满足母