2-2大肠杆菌培养课件.pptVIP

* 微生物的培养和利用 第二节 大肠杆菌的培养和分离实验 思考？ 1.培养大肠杆菌需要配制培养基，培养基中应该添加哪些营养成分？培养基如何灭菌？ 2.若大肠杆菌和其他微生物混杂在一起，如何获得大肠杆菌纯种？获得纯种后如何保存？ 3.如何处理大肠杆菌便于在显微镜下观察？ 实验主要原理 1.培养大肠杆菌的原理： 大肠杆菌的代谢类型为异养、兼性厌氧型，培养基中应加入有机碳源、氮源、水和无机盐。培养时应提供有氧环境。 牛肉膏蛋白胨培养基配方： 牛肉膏5g，蛋白胨10g，氯化钠5g，（20g琼脂）加水定容至1000mL 2.平板划线法分离大肠杆菌的原理 用接种环在固体培养基表面连续划线，将聚集的菌种逐渐稀释分散到培养基的表面。经多次划线后，可以分离由一个细胞繁殖而来的单菌落 此法可将细菌分为两大类： 不被脱色而保持蓝紫色者为 革兰氏阳性菌（G+）； 被脱色后又被染上红色者为 革兰氏阴性菌（G-）。 大肠杆菌(革兰氏阴性菌) 金黄葡萄球菌(革兰氏阳性菌) 细菌先经碱性染料结晶紫染色，再经碘液媒染（以增加染料与细胞的亲和力）后，用酒精或丙酮脱色，再用番红复染。 3.革兰氏染色，使大肠杆菌便于观察的原理 实验目的 1.配制牛肉膏蛋白胨固体、液体培养基，进行高压蒸汽灭菌 2.掌握倒平板技术。 3.利用液体培养基进行大肠杆菌的扩增。4.用平板划线法在固体培养基上进