细胞膜——系统的边界(正式稿hsd).pptVIP

三、细胞膜的功能 * 思考： 1、细胞中的化合物单独存在时有没有生命活动？ 2、构成细胞的化合物是不是杂乱无章的堆砌？ 细胞作为一个基本的生命系统，它是有边界的。 第1节 细胞膜——系统的边界 第3章 细胞的基本结构 资料分析： 高等动物细胞 哺乳动物成熟红细胞（P41) 高等植物细胞 酵母菌 制备细胞膜，舍我其谁！ 选材： 一、体验制备细胞膜的方法 原理： 水分子 溶质分子 离心机 方法步骤： 1.渗透作用使红细胞吸水涨破。 2.差速离心去除细胞内其他物质。 实验结果： 二、 细胞膜的成分 材 料 一 材 料 二 科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。 人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。 (P41） 脂质（50%） 蛋白质（40%） 糖类（2% ~10% ） 主要成分 请根据这两个材料思考一下细胞膜在组成上有什么特点？ 答：细胞膜中含有蛋白质和脂质。 追问１：膜中的脂质主要是哪一类物质呢？ 追问２：细胞膜中是否只含有蛋白质呢？ 糖类 磷脂分子 蛋白质分子 细胞膜结构示意图 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白（AFP）、癌胚抗原（CEA）等。 癌症——21世纪的“第一杀手” 烧烤食物 油炸食物 霉变食物 吸 烟 红苋菜 实验一： 实验二： 台盼蓝染色法 死细胞 活细胞 阅读P42，细胞膜有哪些功能？ 膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。 1、将细胞与外界环境分隔开 细胞需要的物质 细胞不需要或有害的物质 细胞膜 细胞的分泌物废物 控制作用是相对的，例如：有些病毒、细菌也能侵入细胞，使生物体患病。 2、控制物质进出细胞 例如：精子和卵细胞的识别 方式一：直接交流 靶细胞 受体 3、进行细胞间的信息交流 例如：胰岛素对血糖的调节 方式二：间接交流 胞间连丝 例如：高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。 方式三：通道交流 细胞壁 四、植物细胞壁 思考：细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗? 肽聚糖 1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护 细胞壁无生物活性，是全透性的膜。 思考：1、去壁后细胞呈什么形态？ 2、细胞膜有生物活性吗？是全透的吗？ *