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喜达屋企业结业论文 论文题目：喜达屋企业文化与经营管理方法 院系：生物与食品工程学院 专业：旅游管理 班级：092 姓名：王娟娟 摘要： 喜达屋集团简介 喜达屋品牌的核心价值及其目标市场 集团的经营管理办法 集团企业文化——喜达屋关爱 六西格玛 收益管理 喜达屋集团简介 喜达屋饭店及度假村国际集团原名为喜达屋住宿设施投资公司/喜达屋膳宿公司（Starwood Loding Trust/Starwood Loding Corp.）更名前，在1996年，它拥有100家饭店，26483间客房，年收入为3.853亿美元。1998年，喜达屋完成了更名、对ITT集团和 Westin饭店的购并三件大事，这在其发展历程中具有相当大的影响。 酒店创始人： 欧内斯特·亨德森(ERNEST HENDERSON) 其管理观念： 1、强调职责和勤奋。  2、强调客人监督以及对饭店服务质量的评定。  3、饭店的一切服务和食品要“物有所值”。 4、以浮动价格格调节客源市场。  5、以竞争来推动企业的向前发展。  6、强调目标管理。 二、喜达屋品牌的核心价值及其目标市场 喜达屋以其饭店的高档豪华著称。集团的品牌包括圣·瑞吉斯（St.Regis）、至尊金选（The Luxury Collection）、威斯汀（W esti n）、喜来登（Sheraton）、福朋司(Four Points)以及W饭店（W Hotels）、雅乐轩（Aloft）、艾美（Le Meridien）、Element。 圣·瑞吉斯酒店（St.Regis） 它是世界上最高档饭店的标志，代表着绝对私人的高水准服务。它的历史久远，第一家圣·瑞吉斯酒店是1904年阿斯托上校在纽约开办的，阿斯托上校采用了全欧洲化的服务来款待自己的朋友和商务伙伴。这种服务在业内独树一帜，使圣·瑞吉斯饭店成为全球饭店业的经典。2000年3月1日，坐落于北京建国门外大街的北京国际俱乐部饭店正式将其英文名改为St.Regis Beijing（圣·瑞吉斯北京，原中文名不变），这标志着该饭店将完全按照圣·瑞吉斯饭店的模式和标准动作，成为它在亚太地区的第一家饭店。 福朋饭店(Four Points) 它是提供全方位服务的中档饭店，客源市场定位在商务客人和消遣旅游者。此连锁品牌的经营理念与众不同，它是提供全方位服务的中档饭店，在在现今时兴有限性服务（Limited·service）的时代是很特别的。福朋饭店主要分布于机场、大都市的商务中心、中小城市和度假胜地。 威斯汀酒店（Westin） 在酒店行业中一直位于领先者和创新者行列。它分布于重要的商业区，每一家酒店的建筑风格和内部陈设都别具特色。 W酒店 它是对商务客人的住店经历进行重新定义，针对商务客人的特点对服务设施和服务方式、内容上有全新的设计。在每家W饭店的大堂里都设有精致的餐厅、休闲室和咖啡厅，另外饭店里还都设有健身房。W饭店是喜达屋在购并了喜来登和寰鼎饭店后新创的一个四星级饭店品牌，将专门为商务客人而设的设施和服务与独立精品饭店的特点相结合，把市场定位在一个由70%～75%的个体商务旅游者和15%～20%的商务小团队客人的目标市场。 雅乐轩（Aloft） 核心价值：精专服务、简约而舒适，是W的延伸品牌，属于玩味极浓的酒店，例如酒店的酒吧就叫做“x,y,z”，设计独特张扬，是一个比较年轻的品牌，走的是经济实用型路线。 豪华精选（The Luxury Collection） 核心价值：非凡卓越、本地风情、多姿体验收益管理在实践中需注意的问题